Cijene eksplodiraju! Šokantni jelovnik iz 1966. u Berlinu!

Entdecken Sie die preislichen Veränderungen in Berlins Restaurant-Szene seit den 1960er Jahren und die aktuellen Trends der Gastronomie.
Otkrijte promjene cijena na sceni restorana u berlinu od 1960 -ih i trenutne trendove gastronomije. (Symbolbild/NAGW)

Cijene eksplodiraju! Šokantni jelovnik iz 1966. u Berlinu!

Alexanderplatz, Berlin, Deutschland - Za sve koji žele otkriti Berlin kulinarstvo, grad je pravi raj. Odabir restorana je ogroman, ali rastuće cijene ne mogu se zanemariti. Prema ima rat"> Berlin za troškove, troškovi, troškovi, troškovi, troškovi, troškovi, troškovi, Ukrajina. Te su okolnosti dovele do povećanja cijena energije, tako da danas restorani traže značajno više od pet ili deset godina.

Izvanredni pregled pokazuje koliko su se cijene promijenile. Theodor Straberg, koji je nedavno naišao na izbornik iz 1966. godine, daje primjer. U restoranu u Alexanderplatzu, u to vrijeme u Istočnom Berlinu, "dvostruki odrezak fileta" koštao je samo 10,90 dm, što odgovara oko 26,96 eura prilagođenih inflaciji. To ne samo da ilustrira povećanje cijena, već i sve veće dodatne troškove s kojima se gostionice moraju nositi kako bi platili odgovarajuće plaće svojim zaposlenicima.

Kulinarska raznolikost Berlina

Usred povećanja cijena, scena u Berlinu ostaje izuzetno raznolika. vrijeme da grad nije poznat samo po svojoj tradicionalnoj njemačkoj kuhinji, već i za turkinsku i japansku japansku. Staze vode od Michelinovih restorana kako bi se iskusile ponude koje privlače sve gurmane.

Jedna od najboljih adresa je restoran visoke klase Tim Raue, koji je poznat po svojim izvanrednim japanskim jelovnicima i nosi dvije Michelinove zvijezde. Za obožavatelje Burgerna, Burgermeister je neophodan koji je započeo iz pretvorenog javnog toaleta i sada se razvio u berlinsku instituciju.

Ukusna otkrića za svaki novčanik

AZZAM osigurava dobar omjer cijena i performansi, čiji janjetini i janjetinu na žaru daju tople preporuke. Jela nisu samo ukusna, već i jeftina, i dolaze u velikodušnim porcijama. Kanaan je još jedan primjer gdje se palestinske i izraelske kuhinje skladno okupljaju, a ponuda se kreće od hummusa do Babaganoush -a do različitih salata.

Restoran Nobelhart & Schmutig pridaje veliku važnost lokalnim sastojcima i sezonskim ponudama, dok je desert restoran Coda poznat po svojim kreativnim jelima s dvije Michelinove zvijezde. Ova raznolikost i kvaliteta čine gastronomsku ponudu u Berlinu tako posebnom i osiguravaju da i Gourmets i gladni mještani uvijek mogu otkriti nešto novo.

Bilo da je jednostavan restoran brze hrane ili složeni fino iskustvo ručka-Berlin Gastronomy nudi pravu ponudu za svaki ukus i novčanik. Grad i dalje ostaje gastronomska meka koja sprema nove kulinarske naglaske.

Details
OrtAlexanderplatz, Berlin, Deutschland
Quellen