Cenas eksplodē! Šokējošā ēdienkarte no 1966. gada Berlīnē!

Cenas eksplodē! Šokējošā ēdienkarte no 1966. gada Berlīnē!

Alexanderplatz, Berlin, Deutschland - Visiem, kas vēlas atklāt Berlīnes kulināriju, pilsēta ir īsta paradīze. Restorānu izvēle ir milzīga, bet cenas nevar ignorēt. Saskaņā ar Berlin Live , kas paredzēts ēdienreizēm, kas ir ievērojami. Karš Ukrainā. Šie apstākļi jo īpaši palielinājās enerģijas cenu pieaugumā, tāpēc restorāni šodien prasa ievērojami vairāk nekā piecus vai desmit gadus.

Ievērojams pārskats parāda, cik daudz cenu ir mainījusies. Teodors Strabergs, kurš nesen saskārās ar izvēlni no 1966. gada, sniedz piemēru. Restorānā Aleksandrplatzā, tajā laikā Austrum Berlīnē, "dubultā filejas steiks" maksā tikai 10,90 dm, kas atbilst aptuveni 26,96 eiro, kas koriģēti inflācijā. Tas ne tikai ilustrē cenu pieaugumu, bet arī pieaugošās papildu izmaksas, kas krodziniekiem ir jātiek galā, lai darbiniekiem samaksātu atbilstošu algu.

Berlīnes kulinārijas daudzveidība

Cenu pieauguma vidū Berlīnes restorānu aina joprojām ir ārkārtīgi daudzveidīga. laiks ārā , ka pilsēta tagad ir pazīstama ne tikai ar tradicionālo vācu kopu, bet arī ar itāļu, japāņu un turkish gastronomy. Ceļi ved no Michelin balvu ieguvušajiem restorāniem līdz kārdinošiem darījumiem, kas patīk visiem gardēžiem.

Viena no labākajām adresēm ir augstas klases restorāns Tims Raue, kurš ir pazīstams ar savām ārkārtējām japāņu ēdienkartēm un nēsā divas Michelin zvaigznes. Burgernas faniem Burgermeister ir obligāti, kas sākas no pārveidotas sabiedriskās tualetes un tagad ir kļuvusi par Berlīnes iestādi.

garšīgi atklājumi katram makam

Azzam nodrošina labu cenu veiktspējas koeficientu, kura hummus un grilētais jērs sniedz siltus ieteikumus. Trauki ir ne tikai garšīgi, bet arī lēti, un tie ir dāsnās porcijās. Kanaan ir vēl viens piemērs, kurā palestīniešu un Izraēlas virtuves tiek harmoniski apvienoti, un piedāvājums svārstās no hummus līdz babaganoush līdz dažādiem salātiem.

Restorāns Nobelhart & Schmutig piešķir lielu nozīmi vietējām sastāvdaļām un sezonālajiem piedāvājumiem, savukārt deserta restorāna koda ir pazīstama ar saviem radošajiem ēdieniem ar divām Michelin zvaigznēm. Šī dažādība un kvalitāte padara gastronomijas piedāvājumu Berlīnē tik īpašu un nodrošina, ka gan gardēži, gan izsalkuši vietējie iedzīvotāji vienmēr var atklāt kaut ko jaunu.

Neatkarīgi no tā, vai vienkāršs ātrās ēdināšanas restorāns vai izsmalcināta smalka ēdināšanas pieredze-Berlin gastronomija piedāvā piemērotu piedāvājumu katrai gaumei un maciņam. Pilsēta joprojām ir gastronomiska meka, kas saglabā jaunus kulinārijas akcentus.