Prețurile explodează! Meniul șocant din 1966 la Berlin!

Prețurile explodează! Meniul șocant din 1966 la Berlin!

Alexanderplatz, Berlin, Deutschland - Pentru toți cei care doresc să descopere culinarul din Berlin, orașul este un adevărat paradis. Selecția de restaurante este uriașă, dar creșterea prețurilor nu pot fi trecute cu vederea. Conform Berlin live , costurile pentru o masă au fost considerabile în ultimii ani Corrona

O recenzie remarcabilă arată cât de multe prețuri s -au schimbat. Theodor Straberg, care a întâlnit recent un meniu din 1966, oferă un exemplu. Într -un restaurant de pe Alexanderplatz, la acea vreme din Berlinul de Est, „friptura dublă file” a costat doar 10,90 DM, care corespunde aproximativ 26,96 euro ajustat în inflație. Acest lucru nu numai că ilustrează creșterea prețurilor, ci și creșterea costurilor suplimentare cu care trebuie să se confrunte handenii pentru a plăti salarii adecvate angajaților lor.

Diversitatea culinară a Berlinului

În mijlocul creșterii prețurilor, scena restaurantului din Berlin rămâne extrem de diversă. Time Out că orașul nu este acum cunoscut pentru bucătăria sa tradițională germană, ci și pentru gastronomia tradițională germană. Căile duc de la restaurante câștigătoare Michelin până la oferte tentante care atrag toate gastronomia.

Una dintre cele mai bune adrese este restaurantul de înaltă clasă Tim Raue, care este cunoscut pentru meniurile sale extraordinare japoneze și poartă două stele Michelin. Pentru fanii Burgern, Burgermeister este o necesitate care a pornit de la o toaletă publică convertită și acum s -a dezvoltat într -o instituție din Berlin.

descoperiri gustoase pentru fiecare portofel

Azzam asigură un raport bun-performanță, al cărui hummus și miel la grătar fac recomandări calde. Mâncărurile sunt nu numai delicioase, ci și ieftine și vin în porții generoase. Kanaan este un alt exemplu în care bucătăriile palestiniene și israeliene sunt reunite armonios, iar oferta variază de la hummus la bagaganoush la diferite salate.

Restaurantul Nobelhart & Schmutig acordă o importanță deosebită ingredientelor locale și ofertelor sezoniere, în timp ce restaurantul de desert Coda este cunoscut pentru mâncărurile sale creative cu două stele Michelin. Această diversitate și calitate fac ca oferta gastronomică din Berlin să fie atât de specială și să se asigure că atât gurmele, cât și localnicii înfometați pot descoperi întotdeauna ceva nou.

indiferent dacă un restaurant simplu de fast-food sau un elaborat de experiență de luat masa gastronomie oferă oferta potrivită pentru fiecare gust și portofel. Orașul rămâne o mecca gastronomică care menține noile aspecte culinare.