Ceny explodujú! Šokujúce menu z roku 1966 v Berlíne!

Entdecken Sie die preislichen Veränderungen in Berlins Restaurant-Szene seit den 1960er Jahren und die aktuellen Trends der Gastronomie.
Objavte zmeny cien na scéne v reštaurácii v Berlíne od 60. rokov 20. storočia a súčasné trendy gastronómie. (Symbolbild/NAGW)

Ceny explodujú! Šokujúce menu z roku 1966 v Berlíne!

Alexanderplatz, Berlin, Deutschland - Pre každého, kto chce objaviť kulinársky berlín, je mesto skutočným rajom. Výber reštaurácií je obrovský, ale rastúce ceny nemožno prehliadnuť. Podľa Berlin-live.de/freizeit/auslezeit/restaurants-berlin-berrin-guenstig--traut-traut-ducht-ducht-ducht-ducht-ducht- itml" a vojna na Ukrajine. Tieto okolnosti viedli najmä k zvýšeniu cien energie, takže reštaurácie dnes vyžadujú podstatne pred viac ako piatimi alebo desiatimi rokmi.

Pozoruhodný prehľad ukazuje, koľko cien sa zmenilo. Theodor Straber, ktorý nedávno narazil na menu z roku 1966, poskytuje príklad. V reštaurácii na Alexanderplatz, v tom čase vo východnom Berlíne, stoja „Double Fillet Steak“ iba 10,90 dm, čo zodpovedá približne 26,96 EUR upraveným infláciou. To nielen ilustruje zvýšenie ceny, ale aj zvyšujúce sa dodatočné náklady, s ktorými sa hostinci musia vyrovnať, aby mohli svojim zamestnancom zaplatiť príslušné mzdy.

Kulinárska rozmanitosť Berlínu

Uprostred zvyšovania cien zostáva berlínska reštaurácia scéna mimoriadne rozmanitá. Time Out To, že mesto je teraz známe nielen pre svoju tradičnú nemeckú kuchyňu, ale tiež pre taliansky, japonský, japonský a Turkish Gashronomy. Cesty vedú z reštaurácií, ktoré vyhrávajú Michelin, k lákavým dohodám, ktoré oslovujú všetkých gurmách.

Jednou z najlepších adries je špičková reštaurácia Tim Raue, ktorá je známa svojimi mimoriadnymi japonskými ponukami a nosí dve Michelin Stars. Pre fanúšikov Burgern je Burgermeister nevyhnutnosťou, ktorá sa začala z konvertovanej verejnej toalety a teraz sa vyvinula na berlínsku inštitúciu.

Tasty objavy pre každú peňaženku

Azzam zaisťuje dobrý pomer cenového a výkonu, ktorého hummus a grilované jahňacie jahňatá vydávajú teplé odporúčania. Jedlá sú nielen chutné, ale aj lacné a prichádzajú vo veľkorysých porciách. Kanaan je ďalším príkladom, keď sú palestínske a izraelské kuchyne harmonicky spojené a ponuka sa pohybuje od hummusu po babaganoush po rôzne šaláty.

Reštaurácia Nobelhart & Schmutig pripisuje veľkú dôležitosť miestnym ingredienciám a sezónnym ponukám, zatiaľ čo dezertná reštaurácia Coda je známa svojimi kreatívnymi jedlami s dvoma hviezdami Michelin. Vďaka tejto rozmanitosti a kvalite je gastronomická ponuka v Berlíne tak výnimočná a zabezpečuje, aby gurmán a hladní miestni obyvatelia mohli vždy objaviť niečo nové.

Či už jednoduchá reštaurácia s rýchlym občerstvením alebo prepracovaný gastronómia s jemným stravovaním ponúka správnu ponuku pre každú chuť a peňaženku. Mesto zostáva gastronomická mekka, ktorá udržuje pripravené nové kulinárske vrcholy.

Details
OrtAlexanderplatz, Berlin, Deutschland
Quellen