A sala celebra seu aniversário: uma noite cheia de música e nostalgia!

A sala celebra seu aniversário: uma noite cheia de música e nostalgia!

O design interno da sala de estar reflete uma mistura atraente de estilos. Em vez de se concentrar no design típico da RDA, há móveis no estilo das décadas de 1960 e 1970, bem como peças de Louis apreendem e Thomas Chippendale. Após um incêndio devastador que destruiu quase todos os móveis, os novos móveis foram adquiridos em um celeiro de móveis chemnitz.

festa de aniversário com o programa

Para comemorar o aniversário, Sascha Reiher convida os funcionários atuais e antigos para uma festa de aniversário interna. O evento começa às 17h, seguido de um concerto pelo cantor e compositor de 22 anos Lomo, que conecta gêneros conhecidos, como Rap Indie e Pop. Além disso, R.B. Wunderwald, músico e DJ, projete o pôster para celebração e acompanhar o show pós -show musicalmente. Reiher também planeja oferecer aos jovens artistas um palco e possivelmente reviver formatos anteriores, como o popular domingo matines.

Outra característica notável dos pubs de Reiher é a introdução de canudos sustentáveis ​​de macarrão. Numa época em que milhões de resíduos de plástico acabam em nossos oceanos anualmente, a Comissão da UE está cada vez mais exigindo a abolição de plástico descartável. Reihen experimentou alternativas plásticas e descobriu que o macarrão cita, que permanece estável na bebida, representa uma solução funcional. Os canudos de macarrão devem ser ambientalmente amigáveis ​​e econômicos.

Um passo em direção à sustentabilidade

A sustentabilidade desempenha um papel cada vez mais central no comércio de catering. Definições, como as do Centro Federal de Educação Política, ilustram que os lucros devem ser gerados de maneira ambiental e socialmente aceitável. O crescente número de restaurantes premiados com os programas "Green Stern" que muitos restaurantes já atendem a esses padrões. Em 2024, 77 deles foram concedidos, um aumento de dez em comparação com o ano anterior.

Heron busca uma abordagem focada à sustentabilidade ecológica. As bebidas de macarrão são oferecidas nos três bares e contribuem para reduzir o desperdício de plástico. O uso de materiais biodegradáveis ​​e o manuseio consciente dos recursos são tendências atuais que também são cada vez mais bem recebidas na gastronomia de Dresden.

É evidente que a sala de estar não apenas se tornou um lugar para o prazer, mas também para a sustentabilidade aplicada. Com suas idéias e o foco na resistência, Sascha é um vento fresco para a cena local de catering e, ao mesmo tempo, define impulsos positivos para um futuro ambientalmente consciente.