La nuova tendenza per Natale: è così che Karlsruhe celebra con Tom Yang!

La nuova tendenza per Natale: è così che Karlsruhe celebra con Tom Yang!

In Germania, le famiglie e gli amici si radunano tradizionalmente attorno a un tavolo festoso durante le vacanze, sebbene Raclette e FondUe non dovrebbero mancare come momenti culinari popolari. Ma quest'anno sta emergendo una nuova tendenza: Tom Yang, che è considerata un'alternativa accattivante ai piatti più pesanti. Con questo concetto di pasto socievole, simile a un hotpot, viene utilizzata una pentola grande in cui gli ospiti possono cucinare verdure, pasta e diversi tipi di carne in un brodo aromatico. L'area della griglia nel mezzo della pentola consente anche la preparazione di carne, pollame, pesce o tofu, che migliora l'esperienza della comunità, come

Una preferenza del Tom Yang è la possibilità che ogni ospite inserisca i suoi ingredienti nella pentola, che non solo garantisce la conversazione, ma offre anche piatti più leggeri e meno saturi rispetto alla lussureggiante razzlette, spesso indicata come "coma di formaggio". Quindi il nuovo momento saliente della cucina arriva proprio nel periodo natalizio e potrebbe rendere le vacanze un piacere più sano per molti. Anche se molti considerano la tradizionale celebrazione delle razzlette come parte dei rituali del loro nuovo anno, il nuovo registro doganale per celebrare il turno dell'anno.

In Karlsruhe, la fine dell'anno è riconosciuta con tradizioni comprovate. La vigilia di Capodanno è così ben frequentata in quanto non lo sono da anni e includono rituali popolari come Raclette e la famosa "cena per uno". Le celebrazioni tornano a una condizione quasi normale, paragonabile ai tempi prima di Corona, e anche i fuochi d'artificio ne fanno parte. Le persone sembrano avere una sensazione positiva quando si tratta di riflettere sul vecchio anno e di celebrare il nuovo inizio, che è dovuto alla segnalazione di