Vychutnajte si udržateľné: Gießen udalosť na veľtrhových výživových systémoch!
Vychutnajte si udržateľné: Gießen udalosť na veľtrhových výživových systémoch!
Ludwigstraße 23, 35390 Gießen, Deutschland - 14. mája 2025 bude Univerzita Justus Liebig Gießen usporiadať hostiteľa udalosti „Sustainastable Lave: Miestne prístupy k trvalo udržateľnej strave“. Podujatie sa začína o 15:00. a koná sa v Foyer a v hľadisku hlavnej budovy univerzity na Ludwigstrasse 23. Cieľom udalosti je diskutovať o budúcom -odolnom, spoločensky spravodlivom a ekologicky životaschopnom výživovom systéme, a tak prispievať k hľadaniu inovatívnych riešení v trvalo udržateľnej výžive. uni gießen uvádza, že táto udalosť je organizovaná v spolupráci medzi Centrom pre udržateľné výživové systémy (ZNE) a kancelária pre udržateľnosť (BFN).
Vrcholom podujatia bude „trh možností“, v ktorom sú prezentované miestne kluby a iniciatívy. Medzi účastníkov patria Inge E.V., Foodsharing Gießen, Campus Garden JLU a Hessen Consumer Center. Pozdrav sa koná prof. Dr. Ramona Teuber zo Zne a Dr. Alexandra Junge z BFN.
Expertné prednášky a interaktívne diskusie
Program podujatia zahŕňa aj niekoľko prednášok odborníkov v oblasti trvalo udržateľnej výživy. Andreas Gattinger teda hovorí o ekologickom poľnohospodárstve a trvalo udržateľnej výrobe potravín. Prof. Stefan Wahlen sa venuje limitom a príležitostiam trvalo udržateľnej diéty, zatiaľ čo prof. Dr. Sandra Schwindenhammerová diskutovala o sociálno -politickej dynamike a aktérov občianskej spoločnosti ako súčasť projektu „Suskult“. Okrem toho Dr. Christina Weber predstavuje potravinové podnikanie a začínajúce podniky koordinačného centra (FESU) a zaoberá sa propagáciou zakladateľov.
S odkazom na sociálne inovácie v výživovej ekonomike prof. Dr. Christian Herzig poskytuje zaujímavé poznatky, zatiaľ čo Phillip Kaapke predstavil praktické prístupy k implementácii udržateľných nápadov na začiatku. Špeciálnym formátom podujatia je diskusia Fishbowl, ktorá umožňuje publiku aktívne sa zúčastňovať rozhovorov.
Registrácia a účasť
Registrácia na udalosť je možná do 13. mája 2025 na webovej stránke. Krátkodobé registrácie sú tiež možné v deň podujatia na recepcii JLU. Prijatie na podujatie je bezplatné, čo sprístupňuje účasť širokej verejnosti.
Táto udalosť je súčasťou komplexného záväzku trvalo udržateľného poľnohospodárstva a výživy. Podľa správy federálnej vlády sa zameriava na stratégiu trvalo udržateľného poľnohospodárstva na zachovanie rozmanitosti poľnohospodárstva a zároveň zohľadniť ekologické, hospodárske a sociálne aspekty. DetailsOrt Ludwigstraße 23, 35390 Gießen, Deutschland Quellen
Kommentare (0)