Bouillon de sel au Pavillon Celtique : Découvrez un morceau d'histoire !

Bouillon de sel au Pavillon Celtique : Découvrez un morceau d'histoire !

L'histoire de la production de sel à Bad Nauheim est un voyage passionnant dans le passé qui remonte aux Celtes. Des chaudières à sel bénévoles telles que Michael Puhl, Klaus Feuerstein et Michael Herdt donnent vie à cette tradition en organisant aujourd'hui des démonstrations au pavillon celtique de la tour de remise des diplômes I. Les visiteurs peuvent découvrir par eux-mêmes comment se déroule le processus d'ébullition - un processus qui dure environ trois heures et suscite un grand intérêt, en particulier chez les enfants. À une époque où l'on utilisait encore du bois pour se chauffer, c'est désormais un four électrique qui chauffe la saumure brute, dont la teneur en sel était ce jour-là de 9,4 pour cent. Francfort Neue Presse signalé.

Ces dernières années, les ventes du sel extrait ont également été interrompues en raison des limites imposées à la teneur en arsenic, mais le sel est toujours populaire comme sel de bain et pour inhalation. Les visiteurs peuvent rapporter chez eux le sel produit comme souvenir pour seulement 5 euros.

Un regard sur l'histoire

La production de sel a une longue tradition dans cette région qui s'est développée au fil des siècles. Les premiers vestiges d'installations celtiques de production de sel ont été découverts il y a environ 160 ans et depuis lors, de nombreuses découvertes archéologiques ont été mises au jour. Ces découvertes, parmi lesquelles des objets celtiques en céramique et en métal, témoignent clairement de l'importance historique de la production de sel à Bad Nauheim. Dans les années 50 et 60 du siècle dernier, de vastes fouilles ont eu lieu, qui ont mis au jour non seulement des vestiges de mines de sel celtiques mais aussi médiévales, comme Musées.de signalé.

Les visiteurs du Pavillon Celtique peuvent également découvrir directement l’histoire. Le pavillon propose non seulement un four à sel en état de marche, mais également un espace où vous pouvez essayer vous-même les techniques celtiques de cuisson au sel sous la direction d'experts. De plus, des panneaux de textes et d'images ainsi que des films montrent l'évolution de la production de sel et des techniques associées.

La production moderne de sel dans un contexte historique

Les bases de la production du sel n’ont guère changé au fil des siècles, même si les méthodes ont évolué. De nos jours, le sel est extrait de sources de saumure, et diverses technologies font le reste pour tirer le meilleur parti possible des ressources. L'introduction du classement du prunellier au XVIIIe siècle, qui a amélioré la qualité du sel, a été extrêmement importante. De tels procédés font également partie de la longue histoire de la production de sel en Allemagne, qui remonte au Néolithique, comme le montre la description détaillée. Wikipédia révélé.

Les représentations au Pavillon celtique se déroulent jusqu'au 2 novembre, les mercredis, samedis et dimanches de 15h à 17h. à 18 heures Visitez ce lieu chargé d'histoire et laissez-vous enchanter par la tradition et le savoir-faire des sauniers. Vous pourrez même emporter chez vous un « sac d'or blanc » !