ياماس في دورتموند: معركة المطعم المثيرة في كابيل إينز!

ياماس في دورتموند: معركة المطعم المثيرة في كابيل إينز!

تم بث الحلقة الأخيرة من برنامج My Local, Your Local – المحترف قادم على قناة كابل عين في 9 يوليو 2025. الحلقة التي تدور أحداثها حول مطعم [ياماس في] دورتموند](https://www.news.de/tv-aktuell/855822592/mein-lokal-dein-lokal-am-mittwoch-verpasst-yamas-dortmund-wiederholung-online-in-der-kabel-eins-mediathek-und-im-tv/1/)، بدأت الساعة 5:55 مساءً. وكانت مدتها 60 دقيقة. حتى لو لم يكن هناك تكرار مخطط له على التلفزيون الخطي، يمكن للمهتمين بث الحلقة كفيديو حسب الطلب في أي وقت في مكتبة الوسائط Kabel Eins.

يُعرض برنامج "My Local, Your Local" على التلفزيون الألماني منذ عام 2013 ويحظى بشعبية كبيرة. يسمح التنسيق لأصحاب المطاعم بزيارة مطاعم بعضهم البعض وتقييمها. يقدم مضيفو كل حلقة وجبة متعددة الأطباق، مع التركيز على معايير التقييم الخاصة بالأجواء والخدمة وجودة الطعام. وفي نهاية كل حلقة، يستمع المضيف إلى الرأي المهني لخبير الطهي. ولا يسمح هذا بتقديم تعليقات نقدية فحسب، بل يوفر أيضًا نظرة ثاقبة لمفاهيم تذوق الطعام المختلفة المقدمة في العرض. TV Spielfilm ينص على إبراز نقاط القوة والضعف في الأشرطة وأن النقد البناء جزء منها.

الحلقات القادمة

وفي الحلقة القادمة، التي سيتم بثها في 10 يوليو 2025، يزور أحد أصحاب الفندق مطعم "لا موزاريلا"، الموجود أيضًا في دورتموند. وهنا أيضًا، يمكن للمشاهدين التطلع إلى رحلة طهي مثيرة. يحتوي الأسبوع التالي على العديد من المعالم البارزة في المتجر مثل "فندق Restaurant Volksgarten Mengede" (11 يوليو 2025)، و"Restaurant Gut Henriettenthal" في Idstein (13 يوليو 2025)، والعديد من المؤسسات المثيرة الأخرى في فيسبادن ومونستر ونوردوالد. لا تقدم جميع المواسم الترفيه فحسب، بل تقدم أيضًا نصائح مفيدة حول أعمال المطاعم والاتجاهات الحالية في فن الطهي.

التنسيقات الشائعة في البث والتلفزيون

يعد مفهوم "My Local, Your Local" واحدًا من عدد من برامج الطبخ المشهورة في ألمانيا. التنسيقات الشائعة مثل "The Perfect Dinner" أو "Kitchen Impossible" تأسر الجميع. هناك طلب كبير على عروض الطبخ ليس فقط بين الطهاة الهواة، ولكن أيضًا بين الطهاة المحترفين الذين يرغبون في اختبار مواهبهم. بالإضافة إلى المنافسة، تعمل هذه التنسيقات أيضًا على تعزيز التبادل بين محترفي فن الطهي وتمنح الجمهور الشعور بأنهم جزء من عالم الطهي.

بعد كل هذه الرؤى المثيرة في عالم فن الطهي، لا يسعنا إلا أن نأمل أن الحلقة القادمة من برنامج “My Local, Your Local” ستجذب الكثير من المشاهدين مرة أخرى. وخاصة في مدن مثل كولونيا، المعروفة بمأكولاتها المتنوعة، سيظل الاهتمام بمثل هذه الأشكال مرتفعًا في المستقبل.