Yamas i Dortmund: Den spændende restaurantkamp på Kabel Eins!
Oplev den gastronomiske mangfoldighed i Wiesbaden i "My Local, Your Local" på Kabel Eins, fra den 13. juli 2025.

Yamas i Dortmund: Den spændende restaurantkamp på Kabel Eins!
Det seneste afsnit af "My Local, Your Local - The Professional is Coming" blev sendt på Kabel Eins den 9. juli 2025. Afsnittet, som kredsede om restauranten Yamas i Dortmund, startede kl. 17.55. og havde en varighed på 60 minutter. Selvom der ikke er planlagt gentagelser på lineært tv, kan interesserede streame episoden som video on demand til enhver tid i Kabel Eins mediebibliotek.
"My Local, Your Local" har været på tysk tv siden 2013 og er meget populær. Formatet giver restaurantejere mulighed for at besøge og bedømme hinandens restauranter. Værter for hver episode serverer et måltid med flere retter med fokus på evalueringskriterierne for atmosfære, service og madkvalitet. I slutningen af hver episode hører værten den professionelle mening fra en kulinarisk ekspert. Dette giver ikke kun mulighed for kritisk feedback, men giver også indsigt i de forskellige gastronomiske koncepter, der præsenteres i showet. TV Spielfilm fastslår, at bjælkernes styrker og svagheder fremhæves, og at konstruktiv kritik er en del af det.
De kommende afsnit
I næste afsnit, som sendes den 10. juli 2025, besøger en kroejer restauranten "La Mozzarella", også i Dortmund. Også her kan seerne se frem til en spændende kulinarisk rejse. Den følgende uge har mange flere højdepunkter i vente med "Hotel Restaurant Volksgarten Mengede" (11. juli 2025), "Restaurant Gut Henriettenthal" i Idstein (13. juli 2025) og flere andre spændende etablissementer i Wiesbaden, Münster og Nordwalde. Alle årstider byder ikke kun på underholdning, men også nyttige tips om restaurantbranchen og aktuelle trends inden for gastronomi.
Populære formater inden for streaming og tv
Konceptet "My Local, Your Local" er et af en række madlavningsprogrammer, der er populære i Tyskland. Populære formater som "The Perfect Dinner" eller "Kitchen Impossible" fanger alle. Madlavningsprogrammerne er efterspurgte ikke kun blandt amatørkokke, men også blandt professionelle kokke, der ønsker at sætte deres talenter på prøve. Ud over konkurrencen fremmer sådanne formater også udveksling blandt gastronomiprofessionelle og giver publikum følelsen af at være en del af den kulinariske verden.
Efter alle disse spændende indsigter i gastronomiens verden kan vi kun håbe, at det kommende afsnit af "My Local, Your Local" vil fange mange seere igen. Især i byer som Köln, der er kendt for deres mangfoldige køkken, vil interessen for sådanne formater forblive stor i fremtiden.