Yamas Dortmundissa: Kabel Einsin jännittävä ravintolataistelu!

Yamas Dortmundissa: Kabel Einsin jännittävä ravintolataistelu!

"My Local, Your Local – The Professional is Coming" -sarjan viimeisin jakso lähetettiin Kabel Einsissä 9. heinäkuuta 2025. Jakso, joka pyöri ravintolan ympärillä Yamas in Dortmund, aloitettu 5 p.m. ja kesto oli 60 minuuttia. Vaikka lineaarisessa TV:ssä ei olisikaan suunniteltu toistoja, kiinnostuneet voivat suoratoistaa jakson tilausvideona milloin tahansa Kabel Einsin mediakirjastossa.

"My Local, Your Local" on ollut Saksan televisiossa vuodesta 2013 ja on erittäin suosittu. Muoto mahdollistaa ravintoloiden omistajien vierailla ja arvioida toistensa ravintoloita. Jokaisen jakson isännät tarjoavat usean ruokalajin aterian keskittyen tunnelman, palvelun ja ruoan laadun arviointiperusteisiin. Jokaisen jakson lopussa isäntä kuulee kulinaarisen asiantuntijan ammatillisen mielipiteen. Tämä ei vain mahdollista kriittistä palautetta, vaan antaa myös käsityksen esityksessä esitellyistä erilaisista gastronomisista käsitteistä. TV Spielfilm toteaa, että baarien vahvuudet ja heikkoudet tuodaan esille ja että rakentava kritiikki on osa sitä.

Tulevat jaksot

Seuraavassa jaksossa, joka lähetetään 10.7.2025, majatalonpitäjä vierailee La Mozzarella -ravintolassa, myös Dortmundissa. Myös täällä katsojat voivat odottaa jännittävää kulinaarista matkaa. Seuraavalla viikolla on luvassa monia muita kohokohtia, kuten "Hotel Restaurant Volksgarten Mengede" (11. heinäkuuta 2025), "Restaurant Gut Henriettenthal" Idsteinissa (13. heinäkuuta 2025) ja useita muita jännittäviä paikkoja Wiesbadenissa, Münsterissä ja Nordwaldessa. Kaikki vuodenajat tarjoavat paitsi viihdettä myös hyödyllisiä vinkkejä ravintola-alasta ja gastronomian ajankohtaisista trendeistä.

Suosittuja formaatteja suoratoistossa ja televisiossa

"My Local, Your Local" -konsepti on yksi useista Saksassa suosituista ruoanlaittoohjelmista. Suositut muodot, kuten "Täydellinen illallinen" tai "Kitchen Impossible", valloittavat kaikki. Ruoanlaittonäytöksillä on suuri kysyntä ei vain amatöörikokkien, vaan myös ammattikokkien keskuudessa, jotka haluavat testata kykyjään. Kilpailun lisäksi tällaiset formaatit edistävät myös gastronomian ammattilaisten välistä vaihtoa ja antavat yleisölle tunteen kuulumisesta kulinaariseen maailmaan.

Kaikkien näiden jännittävien oivallusten jälkeen gastronomian maailmaan voimme vain toivoa, että "My Local, Your Local" -sarjan tuleva jakso vangitsee jälleen monet katsojat. Erityisesti Kölnin kaltaisissa kaupungeissa, jotka tunnetaan monipuolisesta keittiöstään, kiinnostus tällaisia ​​formaatteja kohtaan säilyy korkeana myös tulevaisuudessa.