Yamas à Dortmund : la passionnante bataille de restaurants sur Kabel Eins !

Yamas à Dortmund : la passionnante bataille de restaurants sur Kabel Eins !

Le dernier épisode de « Mon local, votre local – Le professionnel arrive » a été diffusé sur Kabel Eins le 9 juillet 2025. L'épisode, qui tournait autour du restaurant Yamas in Dortmund, a commencé à 17h55. et a duré 60 minutes. Même si aucune rediffusion n'est prévue sur la télévision linéaire, les personnes intéressées peuvent à tout moment diffuser l'épisode en vidéo à la demande dans la médiathèque Kabel Eins.

« My Local, Your Local » est diffusé à la télévision allemande depuis 2013 et est très populaire. Le format permet aux restaurateurs de visiter et d’évaluer les restaurants des autres. Les animateurs de chaque épisode servent un repas à plusieurs plats, en se concentrant sur les critères d'évaluation de l'ambiance, du service et de la qualité de la nourriture. A la fin de chaque épisode, l'animateur entend l'avis professionnel d'un expert culinaire. Cela permet non seulement de recueillir des commentaires critiques, mais également de donner un aperçu des différents concepts gastronomiques présentés dans l'émission. TV Spielfilm précise que les forces et les faiblesses des barreaux sont mises en avant et que les critiques constructives en font partie.

Les prochains épisodes

Dans le prochain épisode, qui sera diffusé le 10 juillet 2025, un aubergiste visite le restaurant « La Mozzarella », également à Dortmund. Ici aussi, les téléspectateurs peuvent s’attendre à un voyage culinaire passionnant. La semaine suivante nous réserve de nombreux autres moments forts avec l'« Hôtel Restaurant Volksgarten Mengede » (11 juillet 2025), le « Restaurant Gut Henriettenthal » à Idstein (13 juillet 2025) et plusieurs autres établissements passionnants à Wiesbaden, Münster et Nordwalde. Toutes les saisons offrent non seulement des divertissements, mais aussi des conseils utiles sur le secteur de la restauration et les tendances actuelles de la gastronomie.

Formats populaires en streaming et télévision

Le concept « My Local, Your Local » fait partie des nombreux programmes de cuisine populaires en Allemagne. Des formats populaires tels que « The Perfect Dinner » ou « Kitchen Impossible » captivent tout le monde. Les émissions culinaires sont très demandées non seulement par les chefs amateurs, mais aussi par les chefs professionnels qui souhaitent mettre leurs talents à l'épreuve. Outre le concours, de tels formats favorisent également les échanges entre professionnels de la gastronomie et donnent au public le sentiment de faire partie du monde culinaire.

Après tous ces aperçus passionnants du monde de la gastronomie, nous ne pouvons qu’espérer que le prochain épisode de « My Local, Your Local » captivera à nouveau de nombreux téléspectateurs. Surtout dans des villes comme Cologne, connues pour leur cuisine diversifiée, l'intérêt pour de tels formats restera élevé à l'avenir.