Yamas v Dortmundu: Razburljiva restavracijska bitka na Kabel Eins!
Odkrijte gastronomsko raznolikost Wiesbadna v razdelku »Moje lokalno, vaše lokalno« na Kabel Eins od 13. julija 2025.

Yamas v Dortmundu: Razburljiva restavracijska bitka na Kabel Eins!
Najnovejša epizoda oddaje »My Local, Your Local – The Professional is Coming« je bila predvajana na Kabel Eins 9. julija 2025. Epizoda, ki se je vrtela okoli restavracije Yamas in Dortmund, pričetek ob 17.55. in je trajal 60 minut. Tudi če na linearni televiziji ni načrtovanih ponovitev, lahko zainteresirani kadar koli pretakajo epizodo kot video na zahtevo v medijski knjižnici Kabel Eins.
“My Local, Your Local” je na nemški televiziji od leta 2013 in je zelo priljubljena. Oblika omogoča lastnikom restavracij, da obiskujejo in ocenjujejo restavracije drug drugega. Gostitelji vsake epizode postrežejo obrok z več hodi, pri čemer se osredotočajo na kriterije ocenjevanja ambienta, postrežbe in kakovosti hrane. Na koncu vsake epizode voditelj posluša strokovno mnenje kulinaričnega strokovnjaka. To ne omogoča samo kritičnih povratnih informacij, ampak tudi vpogled v različne gastronomske koncepte, predstavljene v oddaji. TV Spielfilm navaja, da so poudarjene prednosti in slabosti barov in da je del tega tudi konstruktivna kritika.
Prihajajoče epizode
V naslednji epizodi, ki bo na sporedu 10. julija 2025, gostilničar obišče restavracijo “La Mozzarella”, prav tako v Dortmundu. Tudi tukaj gledalce čaka razburljivo kulinarično popotovanje. V naslednjem tednu je na voljo veliko več zanimivosti z "Hotel Restaurant Volksgarten Mengede" (11. julij 2025), "Restaurant Gut Henriettenthal" v Idsteinu (13. julij 2025) in številnimi drugimi razburljivimi ustanovami v Wiesbadnu, Münstru in Nordwaldu. Vsi letni časi ne ponujajo le zabave, temveč tudi koristne nasvete o gostinstvu in trenutnih trendih v gastronomiji.
Priljubljeni formati v pretakanju in televiziji
Koncept "Moje lokalno, vaše lokalno" je eden od številnih kuharskih programov, ki so priljubljeni v Nemčiji. Priljubljeni formati, kot sta "The Perfect Dinner" ali "Kitchen Impossible", očarajo vsakogar. Kuharske oddaje so zelo povpraševane ne le med amaterskimi kuharji, ampak tudi med profesionalnimi kuharji, ki želijo preizkusiti svoje talente. Takšni formati poleg tekmovanja spodbujajo tudi izmenjavo med gastronomskimi strokovnjaki in občinstvu dajejo občutek, da so del sveta kulinarike.
Po vseh teh vznemirljivih vpogledih v svet gastronomije lahko samo upamo, da bo prihajajoča epizoda »Moje lokalno, tvoje lokalno« znova očarala številne gledalce. Zlasti v mestih, kot je Köln, ki so znana po raznoliki kulinariki, bo zanimanje za tovrstne formate tudi v prihodnje veliko.