Jing-Jing în Eimsbüttel: Hamburg Gastro Star din 2025!
Jing-Jing în Eimsbüttel: Hamburg Gastro Star din 2025!
Hamburg, Deutschland - Pe 28 aprilie 2025, restaurantul „Jing-Jing” din Hamburg-Eimsbüttel a primit renumitul premiu din Hamburg Gastro „Gesuss-Michel”. Conform .
câștigător al premiului „Pleasure Michel”
Câștigătorul „Gourmet Michel” din categoria restaurant al anului, „Jing-Jing”, este condus de bucătarul Oliver Murzin. În plus, „Juan Sin Miedo”, un nou restaurant mexican în pub -ul casei de film din Ottensen, a fost recunoscut drept „nou -venit al anului”, în timp ce „Rabbitole” din St. Pauli a fost numit „Bar of the Year”. Această unitate este cunoscută pentru ambianța sa extraordinară și creațiile sale de cocktail -uri creative.
- Restaurant of the Year: Jing-Jing (Chef: Oliver Murzin)
- cel mai bun nou -venit: Juan Sin Miedo (Chef: Miguel Zaldivar)
- bara anului: Rabbitole (Proprietar: Constanze Lay și Florian Sonneborn)
- Pleasure-Michel Haspajoker Award: Brandherd-Esskult-Academy (director general: Sophie Lehmann și Thomas Imbusch)
- Premiu onorific Lebenswerk: Rainer Sass
- Prețul sustenabilității: Nickpeace (fondator: Manuela Maurer)
Un total de 19 câștigători ai testelor au fost acordate în categoriile lor. Un juriu independent a selectat câștigătorii dintr -un câmp de peste 750 de restaurante care au fost vizitate anterior de testatori. În plus față de ceremoniile de premiere, evenimentele au inclus și un bufet de mâncare cu degetul zburător pentru cei prezenți.
diversitatea culinară a lui Hamburg
Gastronomia lui Hamburg se caracterizează prin inovații constante și o varietate de experiențe culinare. Restaurantele pop-up se bucură de o popularitate din ce în ce mai mare, oferind experiențe gastronomice temporare în schimbarea locațiilor. In addition, Bowl dishes and street food burgers, which often come up with extraordinary ingredients, are part of the culinary trend in the city, such as All of Hamburg a adăugat.
Selecția impresionantă de specialități internaționale, de la feluri de mâncare asiatice la tapas până la mâncăruri proaspete de pește, face din Hamburg o metropolă culinară. Piețele alimentare obișnuite care oferă specialități regionale și internaționale sunt, de asemenea, o parte importantă a ofertei gastronomice a orașului.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Hamburg, Deutschland |
| Quellen | |