Kaffeflaskehals færdig: Priserne stiger efter lange forhandlinger!

Kaffeflaskehals færdig: Priserne stiger efter lange forhandlinger!

Bozen, Italien - I de sidste par måneder har forbrugere i Tyskland oplevet en uventet flaskehals til kaffeprodukter. Supermarkeder rapporterede halvt -tomt hylder, især for populære mærker som Senseo, Tassimo og Jacobs. I dag [1] viser lys i horisonten: Fra denne uge skal de berørte produkter være på hylderne igen efter langvarige forhandlinger mellem detailkæder som Rewe og Edeka og kaffefirmaet Jde Peet's førte til en aftale.

Situationen afspejler en kompleks markedsdynamik. Edeka erklærede, at der var en uforståelig prisstigning, der blev beskrevet som "tvungen fred". En talsmand for JDE Peets bekræftede, at der nu er nået en aftale med alle handelspartnere. Dette er afgørende, fordi priserne for rå kaffe sidste år steg skarpt på grund af ekstreme vejrforhold i de vigtigste voksende lande i Brasilien og Vietnam, som har fordoblet omkostningerne. Jde Peets forsøger kun at videregive en del af disse omkostningsstigninger til forbrugerne for at holde prisen stigende moderat.

markedsudvikling og prisstigninger

Prisudviklingen viser en dramatisk stigning. F.eks. Var kaffepuder og kapsler næsten 25 % dyrere end i 2020. Prisen på Bean Coffee steg også med næsten 23 %. Denne tendens er i tråd med den globale prisudvikling, der opnår en ny rekordhøj for kaffepriser. De vigtigste grunde til dette er dårlige høst i produktionslandene, hvilket øger efterspørgslen i Asien og globale leveringsproblemer.

priser i forskellige byer

Prisudviklingen har også indflydelse på kaffekultur i forskellige byer. I Italien er priserne for espresso steget med 20 % siden 2021. Her er nogle aktuelle gennemsnitlige priser:

Situationen forbliver anspændt, og det er usikkert, om kaffepriserne vil stabilisere sig i den nærmeste fremtid. Forbrugerne er nødt til at forberede sig på vedvarende høje priser, mens markedsforholdene udvikler sig. På lang sigt afhænger prisudvikling stærkt af den kommende høst i Brasilien, hvilket er afgørende for global kaffetilgængelighed.

På dette fastlåste marked, hvor økonomiske spekulationer og klimatiske udfordringer går hånd i hånd, er det tilbage at se, hvordan aktørerne i branchen vil reagere på forbrugernes stigende forventninger. I betragtning af de globale udfordringer er kaffeindustrien foran en gaffel i vejen, der bærer både muligheder og risici.