Găutarea de cafea terminată: prețurile cresc după negocieri îndelungate!

Găutarea de cafea terminată: prețurile cresc după negocieri îndelungate!

Bozen, Italien - În ultimele luni, consumatorii din Germania au cunoscut un blocaj neașteptat pentru produsele de cafea. Supermarketurile au raportat jumătate de rafturi, în special pentru mărci populare precum Senseo, Tassimo și Jacobs. Astăzi [1] arată lumină asupra orizontului: Din această săptămână, produsele afectate ar trebui să fie din nou pe rafturi după negocieri de lungă durată între lanțurile de vânzare cu amănuntul precum Rewe și Edeka și compania de cafea Jde Peet a dus la un acord.

Situația reflectă o dinamică complexă a pieței. Edeka a declarat că există o creștere a prețurilor de neînțeles, care a fost descrisă drept „pace forțată”. Un purtător de cuvânt al lui JDE Peet a confirmat că acum a fost încheiat un acord cu toți partenerii comerciali. Acest lucru este crucial, deoarece prețurile la cafeaua crudă anul trecut au crescut brusc din cauza condițiilor meteorologice extreme din principalele țări în creștere din Brazilia și Vietnam, ceea ce a dublat costurile. Încearcă consumatorii JDE Peet să transmită doar o parte din aceste creșteri a costurilor pentru a menține creșterea prețului.

dezvoltarea pieței și creșterea prețurilor

Dezvoltarea prețurilor arată o creștere dramatică. De exemplu, plăcuțele de cafea și capsulele au fost cu aproape 25 % mai scumpe decât în 2020. Prețul cafelei de fasole a crescut și cu aproape 23 %. Această tendință este în conformitate cu dezvoltările globale de prețuri care obțin un nou record ridicat pentru prețurile cafelei. Principalele motive pentru aceasta sunt recoltele slabe în țările de producție, creșterea cererii în Asia și problemele de livrare globală.

prețuri în diferite orașe

Dezvoltarea prețurilor are, de asemenea, un impact asupra culturii cafelei în diferite orașe. În Italia, prețurile pentru espresso au crescut cu 20 % din 2021. Iată câteva prețuri medii curente:

Situația rămâne tensionată și nu este sigur dacă prețurile cafelei se vor stabiliza în viitorul apropiat. Consumatorii trebuie să se pregătească pentru prețuri persistente ridicate, în timp ce condițiile de piață se dezvoltă. Pe termen lung, dezvoltarea prețurilor depinde foarte mult de recolta viitoare din Brazilia, ceea ce este crucial pentru disponibilitatea globală a cafelei.

În această piață blocată, în care speculațiile financiare și provocările climatice merg mână în mână, rămâne de văzut cum actorii din industrie vor reacționa la așteptările crescânde ale consumatorilor. Având în vedere provocările globale, industria cafelei se află în fața unei furculițe pe drumul care are atât oportunități, cât și riscuri.