Nové potěšení v Teterow: Stadtmühle se otevřel s čerstvým týmem!

Nové potěšení v Teterow: Stadtmühle se otevřel s čerstvým týmem!

Mühlenstr. 1, 17166 Teterow, Deutschland - Ve čtvrtek 18. dubna 2025 se objevil Teterower Stadtmühle, nyní pod novým názvem „Teterower Teichmühle“, znovu se otevřel. Je provozována restaurace Toni Martens a jeho partner Toni Koch, která byla vybrána s pečlivě propracovanou myšlenkou konceptu společnosti Tetrower Housing Society. Toni Martens, vyškolený specialista restaurací, přináší zkušenosti ze svých předchozích aktivit v Neukalen a založené na.

V týdnech před opětovným otevřením to intenzivně pracovalo na zlepšení prostor. Kromě instalace nové kuchyně byly přidány také rozsáhlé renovační práce na elektrickém systému a redesign interiéru. Kromě toho fasáda mlýna obnovila město, které dává restauraci nový vzhled.

Prostor pro události

Teterower Teichmühle nabízí prostor pro přibližně 100 hostů, rozdělených na 63 křesel v interiéru a 40 na terase, která je poskytována po prázdninách. Noví operátoři již obdrželi několik výhrad na oslavy mládeže a rodinné narozeniny, což naznačuje pozitivní reakci v regionu.

Otevírací doba restaurace jsou od středy do neděle, od 11:30 do 22:00, přičemž teplá jídla nabízí 20:30. Tým v současné době se skládá ze tří kuchařů a oplachovací síly, zatímco samotní operátoři převezmou číšníka.

Vývoj v obchodě s stravováním

Znovuotevření městského mlýna přichází v době, kdy gastronomická krajina centra měst Teterower zažívá relaxaci. Tento krok je obzvláště důležitý, protože občerstvení v Rostocker Straße se dříve na konci března uzavřelo a jídelna nebude k dispozici až do začátku června. Takové změny přispívají k revitalizaci místní gastronomie, která byla v posledních letech částečně konfrontována s náročnými okolnostmi, zejména kvůli Pandemy Covid-19.

Podle zprávy G Wie Gastro je stravovací průmysl v Německu rozhodujícím ekonomickým faktorem, který se vyznačuje kulturní rozmanitostí a inovativní silou. Statistika Ukažte, že průmysl byl vysoce napadený po pandemickém, ale jasným zotavením v restauracích a Cafés. Je třeba doufat, že k tomuto pozitivnímu trendu přispěje mlýn terower.

Nově otevřená restaurace není jen místem potěšení, ale také důležitou součástí gastronomického oživení v Teterow. Jak ukazují gastronomické recenze , dobré publikum se očekává, že se chce zažít německou kuchyni v nově navržené prostředí.