Uusi nautinto Teterowissa: Stadtmühle avasi uuden joukkueen kanssa!

Uusi nautinto Teterowissa: Stadtmühle avasi uuden joukkueen kanssa!

Mühlenstr. 1, 17166 Teterow, Deutschland - Maundyn torstaina 18. huhtikuuta 2025 Teterower Stadtmühle, joka on nyt uuden nimen "Teterower Teichmühle" alla, on avannut uudelleen. Toni Martensin ja hänen kumppaninsa Toni Kochin ravintola, jonka Teterower Housing Society valittiin huolellisesti yksityiskohtaisella konseptiidealla. Koulutettu ravintola -asiantuntija Toni Martens tuo kokemusta aikaisemmasta toiminnastaan ​​Neukalenissa ja Basewowissa.

viikkoina ennen uudelleen avaamista, se oli intensiivisesti työskennellyt tilojen parantamiseksi. Uuden keittiön asentamisen lisäksi lisättiin myös laajoja sähköjärjestelmän ja sisäosien uudelleensuunnittelua. Lisäksi kaupunki uudisti tehtaan julkisivua, mikä antaa ravintolalle tuoreen ulkonäön.

Tila tapahtumille

Teterower Teichmühle tarjoaa tilaa noin 100 vieraalle, jaettuna 63 istuimeen sisätiloissa ja 40 terassilla, joka tarjotaan lomien jälkeen. Uudet operaattorit ovat jo saaneet useita varauksia nuorisojuhlia ja perheen syntymäpäiviä, mikä osoittaa positiivisen vastauksen alueella.

Ravintolan aukioloajat ovat keskiviikosta sunnuntaihin klo 11.30–10.00, ja lämpimiä ruokia tarjotaan klo 8.30 mennessä. Ryhmä koostuu tällä hetkellä kolmesta kokista ja huuhtelusta, kun operaattorit itse ottavat tarjoilijan.

Catering Trade -kehitys

Kaupungin myllyn uudelleen avaaminen tapahtuu aikaan, jolloin Teterowowerin keskustan gastronominen maisema kokee rentoutumisen. Tämä vaihe on erityisen tärkeä, koska Rostocker Straßen välipalabaari oli aiemmin suljettu maaliskuun lopussa ja ruokailutila on saatavana vasta kesäkuun alussa. Tällaiset muutokset myötävaikuttavat paikallisen gastronomian elvyttämiseen, joka on osittain kohdannut haastavia olosuhteita viime vuosina, etenkin COVID-19-pandemian vuoksi.

G Wie Gastro -raportin mukaan Saksan catering -teollisuus on ratkaiseva taloudellinen tekijä, jolle on ominaista kulttuurinen monimuotoisuus ja innovatiivinen vahvuus. tilastotiedot Osoita, että teollisuus haastettiin voimakkaasti pandemian jälkeen, mutta selkeä palautus ravintoloissa ja kanavassa. On toivottava, että Teterower Pond Mill edistää tätä positiivista suuntausta.

Äskettäin avattu ravintola ei ole vain nautintopaikka, vaan myös tärkeä osa Teterowin gastronomista herätystä. Kuten gastronomiset arvostelut osoittavat , odotetaan hyvää yleisöä, joka haluaa kokea saksalaisia ​​ruokia vasta suunnitellussa mielialassa.