Nowa przyjemność w Teterow: Stadtmühle otworzył się ze świeżą drużyną!

Nowa przyjemność w Teterow: Stadtmühle otworzył się ze świeżą drużyną!

Mühlenstr. 1, 17166 Teterow, Deutschland - W czwartek, 18 kwietnia 2025 r., Teterower Stadtmühle, obecnie pod nową nazwą „Teterower Teichmühle”, otworzył się ponownie. Restauracja Toni Martensa i jego partnera Toni Kocha, która została wybrana ze starannie opracowanym pomysłem koncepcyjnym przez Teterower Housing Society. Toni Martens, wyszkolony specjalista ds. Restauracji, wnosi doświadczenie ze swoich poprzednich działań w Neukalen i z siedzibą.

Na kilka tygodni przed ponownym otwarciem intensywnie pracował nad poprawą pomieszczeń. Oprócz instalacji nowej kuchni dodano także obszerne prace remontowe w systemie elektrycznym i przeprojektowanie wnętrza. Ponadto fasada młyna została odnowiona przez miasto, co daje restauracji świeży wygląd.

miejsce na zdarzenia

Teterower Teichmühle oferuje miejsce dla około 100 gości, podzielonych na 63 miejsca we wnętrzu i 40 na tarasie, które są dostarczane po wakacjach. Nowi operatorzy otrzymali już kilka zastrzeżeń do obchodów młodzieży i urodzin rodzinnych, co wskazuje na pozytywną reakcję w regionie.

Czasy otwarcia restauracji pochodzą od środy do niedzieli, od 11:30 do 22:00, a ciepłe potrawy są oferowane do 20:30. Zespół składa się obecnie z trzech szefów kuchni i siły płukania, podczas gdy sami operatorzy przejmują kelner.

Rozwój w handlu gastronomicznym

Ponowne otwarcie młyna miasta pojawia się w czasach, gdy gastronomiczny krajobraz Teterower City Center przeżywa relaks. Ten krok jest szczególnie ważny, ponieważ bar przekąski w Rostocker Straße został wcześniej zamknięty pod koniec marca, a jadalnia nie będzie dostępna dopiero w czerwcu. Takie zmiany przyczyniają się do rewitalizacji lokalnej gastronomii, która w ostatnich latach była częściowo skonfrontowana z trudnymi okolicznościami, zwłaszcza z powodu pandemii Covid-19.

Według raportu G Wie gastro przemysł gastronomiczny w Niemczech jest kluczowym czynnikiem ekonomicznym, który charakteryzuje się różnorodnością kulturową i innowacyjną siłą. statystyki Pokazują, że przemysł był bardzo zakwestionowany po pandemic, ale wyraźnym odzyskiwaniu w restauracji i cafés. Należy mieć nadzieję, że młyn Teterower Pond przyczyni się do tego pozytywnego trendu.

Nowo otwarta restauracja jest nie tylko miejscem przyjemności, ale także ważną częścią odrodzenia gastronomicznego w Teterow. Jak pokazują recenzje gastronomiczne , należy się spodziewać dobrej publiczności, która chce doświadczyć kuchni niemieckiej w nowo zaprojektowanym otoczeniu.