السيد دجاج في جيلسنكرشن: التعاون التركي الصديقة المتحمسة!
السيد دجاج في جيلسنكرشن: التعاون التركي الصديقة المتحمسة!
Gelsenkirchen, Deutschland - يتابع شريط الوجبات الخفيفة "MR DIRCHION" في Gelsenkirchen استراتيجية عمل مستدامة منذ تأسيسها في عام 2011 ، والتي يتم توسيعها الآن من خلال تعاون جديد مع الشركة المصنعة لـ POT AMC. وفقًا لـ derwesten.de ، موظفو iMbiss AMC for food products for food for food for food for food for food for food for food. يؤكد إرهان باز ، المدير الإداري لـ "Mr Chicken" ، أن فن الطهو يمكن أن يكون أكثر من مجرد خدمة طعام.
تهدف هذه الشراكة إلى فتح أسواق جديدة. أعرب يورغ فولر ، رئيس تسويق AMC ، عن أن منتجاتها يمكن أن تستقبل جيدًا ، خاصة في المجتمع التركي. لقد أدى التعاون بالفعل إلى إعلان تجاري على التلفزيون التركي ، ولكن لا يزال نجاح التعاون.
التبادل الثقافي والتكامل
فن الطهو التركي لديه قصة طويلة وأحداث في ألمانيا. يرتبط ارتباطًا وثيقًا بحركات الهجرة في الجمهورية الفيدرالية ، التي اكتسبت أهمية في النصف الثاني من القرن العشرين. ساهمت هذه التأثيرات في حقيقة أن عادات الأكل للألمان قد تغيرت وأن الأطباق الأجنبية ، مثل كباباب الشعبية ، أصبحت جزءًا من ثقافة الأكل الألمانية. تعتبر المطاعم والوجبات الخفيفة التركية "شركات رائدة" لريادة الأعمال التركية التي ازدهرت في المناطق ذات نسبة عالية من المهاجرين ، بما في ذلك برلين وكولونيا وفرانكفورت. heimatkunde يوضح أن الطلب على Tunkish.
آثار هذا التبادل الثقافي ليست فقط ذات طبيعة اقتصادية. الألمان-تركيش فرونديسكريس جيلسنكرشين يعزز بنشاط لقاءات بين جيلسينكرشنرز لتقليل التحيزات وتعزيز الصداقات. يتم تنظيم الأحداث للتعرف على الثقافات والعادات المختلفة. سيقام مقهى الترحيب التالي في 29 سبتمبر 2024 ، وهو دعوة لجميع مواطني Gelsenkirchen ، للعمل في مجتمع متعدد الثقافات.
التحديات والامتدادات
على الرغم من تزايد شعبية الأطباق التركية وإنشاء عرض تذوق الطعام المتنوع ، فإن مشغلي قضبان الوجبات الخفيفة التركية غالباً ما يواجهون تحديات. تعيق المجموعات اليمنى الإثنانية واليمين الراديكالي قبول هذه العروض الطوعية. أدت هذه النزاعات أيضًا إلى زيادة الهجمات على الوجبات الخفيفة الكباب ، بحيث يواجه العديد من المطاعم التركية عقبات هيكلية.
ومع ذلك ، يوضح مثال "Mr Dicken" أن التعاون الجديد والمناهج المبتكرة ممكنة لمعالجة جمهور أوسع وتوسيع العرض. يمكن أن تكون قصة نجاح شريط الوجبات الخفيفة خطوة أخرى في الاتجاه الصحيح لتوحيد فن الطهو التركي كجزء لا يتجزأ من ثقافة الأكل الألمانية.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Gelsenkirchen, Deutschland |
| Quellen | |