Gospodin Chicken u Gelsenkirchen: Turski -prijateljski entuzijastični za suradnju!
Gospodin Chicken u Gelsenkirchen: Turski -prijateljski entuzijastični za suradnju!
Gelsenkirchen, Deutschland - Snack Bar "Mr Chicken" u Gelsenkirchenu slijedi održivu poslovnu strategiju od svoje zaklade 2011. godine, a sada se proširuje novom suradnjom s proizvođačem lonaca AMC. Prema derWesten. Erhan Baz, generalni direktor "Mr Chicken", naglašava da gastronomija može biti puno više od samo usluge hrane.
Ovo partnerstvo ima za cilj otvoriti nova tržišta. Jörg Völker, šef marketinga AMC -a, izrazio je da njihovi proizvodi mogu biti dobro primljeni, posebno u turskoj zajednici. Suradnja je već dovela do reklame na turskoj televiziji, ali uspjeh suradnje ostaje.
Kulturna razmjena i integracija
Turska gastronomija ima dugu i događajsku priču u Njemačkoj. Usko je povezan s migracijskim pokretima u Federalnoj Republici, koji su dobili značaj u drugoj polovici 20. stoljeća. Ti su utjecaji pridonijeli činjenici da su se prehrambene navike Nijemca promijenile i strana jela, poput popularnog kebababa, postala su dio njemačke kulture prehrane. Turski restorani i grickalice smatraju se "pionirskim kompanijama" turskog poduzetništva koje su procvjetale u okruzima s visokim udjelom migranata, uključujući Berlin, Köln i Frankfurt. hematkUnde.
Učinci ove kulturne razmjene nisu samo ekonomske prirode. njemački-purkish freundeskreis gelsenkirchen aktivno promiče susrete između Gelsenkirchenersa kako bi smanjili predrasude i promicanje prijateljstva. Događaji su organizirani kako bi upoznali različite kulture i običaje. Sljedeći kafić dobrodošlice održat će se 29. rujna 2024., poziv svim građanima Gelsenkirchena, da rade za multikulturalno društvo. Unatoč rastućoj popularnosti turskih jela i uspostavljanju raznolike gastronomske ponude, operatori turskih barova za užinu često se suočavaju s izazovima. Etnocentrističke i radikalne desne -wing grupe ometaju prihvaćanje ovih gastronomskih ponuda. Ovi sukobi također su doveli do povećanja napada na grickalice kebaba, tako da su mnogi turski restauratori suočeni sa strukturnim preprekama. Ipak, primjer "Mr Chicken" pokazuje da su moguće nove suradnje i inovativni pristupi kako bi se pozabavili širokom publikom i proširili ponudu. Priča o uspjehu za užinu mogla bi biti daljnji korak u pravom smjeru za konsolidaciju turske gastronomije kao sastavni dio njemačke kulture prehrane. Izazovi i proširenja
| Details | |
|---|---|
| Ort | Gelsenkirchen, Deutschland |
| Quellen | |