Mr. Chicken in Gelsenkirchen: entuzjastycznie nastawiony do współpracy tureckiej!

Mr. Chicken in Gelsenkirchen: entuzjastycznie nastawiony do współpracy tureckiej!

Gelsenkirchen, Deutschland - Bar „Mr Chicken” w Gelsenkirchen realizuje zrównoważoną strategię biznesową od czasu swojej fundacji w 2011 r., Która jest obecnie rozszerzana o nową współpracę z producentem doniczkowym AMC. Według derwesten.de, pracownicy produktów Imburses AMC i oferuj je do zakupu. Erhan Baz, dyrektor zarządzający „Mr Chicken”, podkreśla, że ​​gastronomia może być czymś więcej niż tylko usługą gastronomiczną.

Turecka gastronomia ma długą i pełną wrażeń historię w Niemczech. Jest on ściśle związany z ruchami migracyjnymi w Republice Federalnej, co zyskało na znaczeniu w drugiej połowie XX wieku. Wpływy te przyczyniły się do faktu, że nawyki żywieniowe Niemców zmieniły się, a obce potrawy, takie jak popularny kebabab, stały się częścią niemieckiej kultury żywieniowej. Tureckie restauracje i przekąski są uważane za „pionierskie firmy” tureckiego przedsiębiorczości, które rozkwitały w okręgach o wysokim odsetku migrantów, w tym Berlin, Kolonia i Frankfurt. heimatkunde wyjaśnia, że ​​zapotrzebowanie na turkish w stylu 19700.

Skutki tej wymiany kulturowej mają nie tylko ekonomiczny charakter. niemieccy-turkish freundeskreis gelsenkirchen aktywnie promuje spotkania między gelsenkirchenerami w celu zmniejszenia uprzedzeń i promowania przyjaźni. Wydarzenia są organizowane, aby poznać różne kultury i zwyczaje. Kolejna kawiarnia powitalna odbędzie się 29 września 2024 r., Zaproszenie dla wszystkich obywateli Gelsenkirchen, aby pracować dla społeczeństwa wielokulturowego.

Wyzwania i rozszerzenia

Pomimo rosnącej popularności tureckich potraw i ustanowienia różnorodnej oferty gastronomicznej, operatorzy tureckich barów przekąsek często napotyka wyzwania. Grupy etnocentystyczne i radykalne grupy z prawem utrudniają akceptację tych ofert gastronomicznych. Konflikty te doprowadziły również do wzrostu ataków na przekąski Kebab, dzięki czemu wielu tureckich restauratorów staje w obliczu przeszkód strukturalnych.

Niemniej jednak przykład „Mr Chicken” pokazuje, że możliwe są nowe kooperacje i innowacyjne podejścia, aby zająć się szerszą publicznością i rozszerzyć ofertę. Historia sukcesu paska przekąsek może być kolejnym krokiem we właściwym kierunku, aby umocnić turecką gastronomię jako integralną część niemieckiej kultury żywieniowej.