Herr kyckling i Gelsenkirchen: Turkiskt vänligt samarbete entusiastiskt!

Herr kyckling i Gelsenkirchen: Turkiskt vänligt samarbete entusiastiskt!

Gelsenkirchen, Deutschland - Snackbaren "Mr Chicken" i Gelsenkirchen har bedrivit en hållbar affärsstrategi sedan grundandet 2011, som nu utvidgas av ett nytt samarbete med POT -tillverkaren AMC. Enligt derwester.de, de anställda i IMBISS-PRODUKTIONER FÖR MAT ANA ERBJUTET OCH EVER FRÅG. Erhan Baz, verkställande direktören för "Mr Chicken", betonar att gastronomi kan vara mycket mer än bara matservice.

turkisk gastronomi har en lång och händelserik historia i Tyskland. Det är nära kopplat till migreringsrörelserna i Federal Republic, som fick betydelse under andra hälften av 1900 -talet. Dessa påverkningar har bidragit till det faktum att ätarnas matvanor förändrades och utländska rätter, till exempel den populära kebabbaben, blev en del av den tyska ätkulturen. Turkiska restauranger och snacks betraktas som "banbrytande företag" från det turkiska entreprenörskapet som blomstrade i distrikt med en hög andel migranter, inklusive Berlin, Köln och Frankfurt. heimatkunde förklarar att de krävande av Turkish.

Effekterna av detta kulturutbyte är inte bara av ekonomisk karaktär. Tyskt-Turkish Freundeskreis gelsenkirchen främjar aktivt möten mellan Gelsenkircheners för att minska fördomar och promote vänskap. Händelser är organiserade för att lära känna olika kulturer och sedvänjor. Nästa välkomstcafé kommer att äga rum den 29 september 2024, en inbjudan till alla medborgare i Gelsenkirchen, att arbeta för ett multikulturellt samhälle.

Utmaningar och tillägg

Trots den växande populariteten för turkiska rätter och upprättandet av ett mångfaldigt gastronomiskt erbjudande, möter operatörerna av turkiska snackbarer ofta utmaningar. Etnocentistiska och radikala högergrupper hindrar acceptansen av dessa gastronomiska erbjudanden. Dessa konflikter har också lett till en ökning av attackerna på Kebab -snacks, så att många turkiska restauratörer står inför strukturella hinder.

Ändå visar exemplet på "Mr Chicken" att nya samarbeten och innovativa tillvägagångssätt är möjliga för att ta itu med en bredare publik och utöka erbjudandet. Framgångshistorien för snackbaren kan vara ett ytterligare steg i rätt riktning för att konsolidera turkisk gastronomi som en integrerad del av den tyska ätkulturen.