Екотест: Много минерални води съдържат замърсители – внимавайте при покупка!

Екотест: Много минерални води съдържат замърсители – внимавайте при покупка!

В скорошно проучване на 53 минерални води, проведено от Öko-Test, повече от половината от тестваните продукти са получили оценка „много добър“. Тази добра новина обаче е засенчена от някои критични констатации, насочващи основно към рисковете за здравето. Продукти като Emsland Quelle Naturelle и Thüringer Waldquell Still са особено засегнати, тъй като тежкият метал хром (VI), който се счита за канцерогенен, е открит в тях и може да увеличи риска от рак в дългосрочен план. Източникът на хром може да бъде проследен до естествени скални слоеве, промишлени суровини или остатъци от пестициди, както съобщава [ZDF].

Забележителният резултат от тестовете е, че общо 30 от 53 минерални води са получили оценка „много добра“. Препоръчаните марки включват Adelholzener Naturell, Alwa Naturell и Quellebrunn Natural Mineral Water Naturell. Органичният продукт Carolinen Naturelle заслужава специално внимание като най-добрата органична вода. Когато избирате вода за бебета, Öko-Test препоръчва Rhön Sprudel Naturell и Globus Natural Mineral Water негазирана, въпреки че някои продукти са критични поради повишените нива на нитрати.

Здравни рискове и препоръки

Разследването показа, че хром (VI) е открит в единадесет изследвани минерални води, което крие дългосрочни рискове. Освен това Emsland Quelle Naturelle получи незадоволителна оценка не само заради хрома, но и заради увеличения общ брой бактерии. Frische Brise Reinbeker Klosterquelle също получи оценка „незадоволително“. Тя обаче подчертава, че измереното количество хром (VI) е под препоръчителната стойност на проводимост и не са открити микроби, които представляват риск за здравето.

Също така си струва да се спомене, че следи от трифлуорооцетна киселина, вещество, което се счита за вредно за околната среда, бяха открити в почти всички тествани води. Резултатите са особено обезпокоителни по отношение на нитратите, открити във водата на Volvic: те могат да се превърнат в нитрити в тялото, което може да повлияе на усвояването на кислород в кръвта при малки деца.

Качество на водата и тежки метали

Питейната вода обикновено не съдържа големи количества тежки метали, но качеството може да се влоши от частните водопроводи. Остарелите тръби и материали като мед или олово могат да отделят тежки метали в питейната вода. Малките деца, бебетата и бременните жени са особено изложени на риск, тъй като последиците за здравето от замърсяването с тежки метали могат да бъдат сериозни. Застоялата вода, която е престояла дълго време в тръбите, трябва винаги да се източва преди пиене, за да се сведат до минимум рисковете от възможно замърсяване, както препоръчва [test-wasser.de].

Това прави още по-важно да разберете за качеството на чешмяната вода. Според експерти анализът на водата трябва да се извършва редовно, за да се идентифицират тежки метали и други съмнителни вещества. Стойностите винаги трябва да се сравняват с граничните стойности на Наредбата за питейната вода и СЗО.

Като цяло трябва да се отбележи, че при избора на минерална вода не само вкусът, но и качеството е от решаващо значение. Тестовете от Öko-Test предлагат ценна информация за съзнателна консумация. Затова се уверете, че водата ви остава чиста и безопасна – както за вас, така и за вашето семейство.