Bärlauch o MacLases: ¡así es como evitas el envenenamiento fatal!

Bärlauch o MacLases: ¡así es como evitas el envenenamiento fatal!

Göttingen, Deutschland - En el norte de Alemania, aumentan los informes de envenenamiento de plantas como el ajo salvaje y el lirio del valle. En la primavera de 2023 ya había 50 llamadas en la llamada de emergencia de veneno, lo que representa un aumento significativo en comparación con las únicas doce personas que llaman en años anteriores. Martin Ebbecke del Centro de información de regalos Nord (GIZ) en Göttingen atribuye este desarrollo a la creciente popularidad del ajo salvaje, que a menudo se recopila en la naturaleza.

Los síntomas de envenenamiento a menudo se manifiestan en quejas gastrointestinales severas, náuseas, vómitos y diarrea acuosa. Los afectados deben contactar urgentemente la llamada de emergencia venenosa, incluso si no todas las personas que llaman están realmente envenenadas. En caso de duda, es aconsejable ver un hospital.

Riesgo de confusión!

El ajo salvaje se confunde fácilmente con el lirio venenoso del valle y el igualmente peligroso otoño atemporal. El ajo de oso, que desarrolla una fragancia característica similar a el ajo, crece en un tallo con hojas individuales, mientras que Maiglöckchen generalmente tiene dos hojas por tallo y el otoño atemporal ocurre sin un tallo. Maiglöbdchen, que puede prosperar en la sombra parcial y puede crecer hasta 30 cm de altura, usar bayas rojas arriesgadas que atraen a los niños en particular.

Particularmente preocupante es el hecho de que los valles de Macema contienen más de 38 glucósidos cardíacos diferentes que pueden causar arritmias cardíacas severas. Después del consumo, pueden ocurrir síntomas como náuseas, diarrea y en casos severos. La toxina de la planta se absorbe a través de la mucosa oral y la luz intestinal, pero con una baja biodisponibilidad de solo el 10%.

advertencias y consejos

El otoño atemporal puede ser aún más peligroso porque contiene una sustancia que inhibe el crecimiento celular y puede causar daño a los órganos. En el pasado, las muertes ya han sido documentadas por el consumo de esta planta.

Los expertos aconsejan solo recopilar con suficiente conocimiento del ajo salvaje en la naturaleza. Además, debe tener cuidado con el contacto con la piel con el jugo de la planta, ya que esto puede provocar irritación e inflamación. Se requiere ayuda médica inmediata para el contacto visual. Si se sospecha de envenenamiento, es esencial ver a un médico o comunicarse con la llamada de emergencia de veneno.