يفتح Edeka مشروع مليون دولار: الشركة المصنعة الطازجة في Hirschaid!
يفتح Edeka مشروع مليون دولار: الشركة المصنعة الطازجة في Hirschaid!
Hirschaid, Deutschland - تخطط Edeka لبناء "مصنع نضارة" جديد في Hirschaid ، Bamberg ، والذي سيتم افتتاحه خلال عام 2025. ويشمل هذا المشروع المليون -استثمارًا بقيمة 120 مليون يورو ويهدف إلى إنشاء ما يصل إلى 480 وظيفة جديدة. ستنتج مصنع الحالة -المصنع مجموعة متنوعة من المنتجات ، بما في ذلك اللحوم والنقانق وخيارات النبات والجبن والأسماك. يقع المصنع في الطريق السريع A7 على الطريق السريع A7 ، ويحل محل الأعمال في نورمبرغ وروتندورف وسيكون قادرًا على تزويد أكثر من 800 سوق بالطعام الطازج كل يوم. تم الإعلان عن ذلك
من أجل تحقيق المشروع ، هناك مخاوف بشأن التلوث البيئي وحركة المرور من خلال سكان المناقشات. ومع ذلك ، تحدث غالبية المواطنين في قرار المواطنين عن "العوامل الجدد". يستخدم Edeka أنظمة الخدمات اللوجستية وأنظمة الإنتاج الحديثة التي تهدف إلى زيادة تحسين الكفاءة والجودة في إنتاج الأغذية. بالإضافة إلى "Fresh Manufaktur" ، أعلنت Edeka عن مشروع آخر: "أكاديمية الطعام". أقيم حفل تتصدر "حرم أكاديمية الطعام" المرتبط به في 14 مايو 2025 وزاره العمدة كلاوس هومان وأعضاء المجلس البلدي الآخرين. تركز "أكاديمية الأغذية" ، التي تأسست في عام 2022 ، على تطوير الموظفين في البيع بالتجزئة ، وخاصة في المناطق الجديدة مثل أقسام الفاكهة والخضروات. سيتم تجهيز الحرم الجامعي بغرف تدريب حديثة واستوديو للطبخ بحلول نهاية عام 2025 ، ويبلغ حجم الاستثمار حوالي 10 ملايين يورو
Edeka استراتيجية تعتمد على الإنتاج الداخلي. من المؤكد أن يتم دفع المواد الخام الإقليمية إلى استقلال الموردين الخارجيين ولضمان إمداد طويل الأجل للأسواق. يُظهر تكامل أنظمة الإنتاج الإضافية ، مثل Uckermärker Milch GmbH ، التزام Edeka بزيادة توسيع قدرة الشركة وفي نفس الوقت تحكم جودة المنتج. تمتلك مجموعة Edeka ما مجموعه 37 شركة إنتاج ، بما في ذلك 13 من أعمال اللحوم الإقليمية والعديد من الأنظمة المتخصصة الأخرى. هذا يتيح رد فعل سريع على اتجاهات السوق واحتياجات العملاء. في السنة المالية 2024 ، تمكنت Edeka أيضًا من توحيد وتخطيط الاستدامة في سلاسل التوريد ، مثل "https://verbund.edeka/unternehöss٪C3٪A4ftsbericht-2024/produktsbetriebe/"
في هذا السياق ، ينبغي أيضًا النظر في الإغلاق القادم لسوق Edeka في Würzburg ، والذي من المقرر أن يحدث في مايو 2025. لذلك تواجه الشركة تغييرًا يجلب الفرص والتحديات. إضافة بواسطة "أكاديمية الطعام"
الإنتاج الذاتي والاستدامة
من خلال "Fresh Manufaktur" الجديد وتوسيع مرافق الإنتاج ، تتابع
| Details | |
|---|---|
| Ort | Hirschaid, Deutschland |
| Quellen | |