Η Edeka ανοίγει το έργο των εκατομμυρίων δολαρίων: πρόσφατα κατασκευαστής στο Hirschaid!
Η Edeka ανοίγει το έργο των εκατομμυρίων δολαρίων: πρόσφατα κατασκευαστής στο Hirschaid!
Hirschaid, Deutschland - Η Edeka σχεδιάζει να δημιουργήσει ένα νέο "κατασκευαστικό φρεσκάδα" στο Hirschaid, Bamberg, το οποίο πρόκειται να ανοίξει κατά τη διάρκεια του 2025. Το κράτος -το εργοστάσιο -art θα παράγει μια ποικιλία προϊόντων, όπως το κρέας, το λουκάνικο, τις επιλογές vegan, το τυρί και τα ψάρια. Βρίσκεται στρατηγικά φθηνά στον αυτοκινητόδρομο A7, το εργοστάσιο θα αντικαταστήσει τα έργα στη Νυρεμβέργη και το Rottendorf και θα είναι σε θέση να παρέχει πάνω από 800 αγορές με φρέσκα τρόφιμα κάθε μέρα. Αυτό ανακοινώνεται .
Προκειμένου να πραγματοποιηθεί το έργο, υπάρχουν ανησυχίες σχετικά με τη ρύπανση και την κυκλοφορία του περιβάλλοντος μέσω των κατοίκων των συζητήσεων. Παρ 'όλα αυτά, η πλειοψηφία των πολιτών μίλησε σε μια απόφαση των πολιτών για το "φρέσκο manfactory". Η Edeka χρησιμοποιεί σύγχρονα συστήματα εφοδιαστικής και παραγωγής που προορίζονται για περαιτέρω βελτίωση της αποτελεσματικότητας και της ποιότητας στην παραγωγή τροφίμων.
Προσθήκη από την "Ακαδημία Τροφίμων"
Εκτός από το "Fresh Manufaktur", η Edeka ανακοίνωσε ένα άλλο έργο: την "Ακαδημία Τροφίμων". Η τελετή topping για την σχετική πανεπιστημιούπολη "Ακαδημίας Τροφίμων" πραγματοποιήθηκε στις 14 Μαΐου 2025 και επισκέφθηκε ο δήμαρχος Klaus Homann και άλλα μέλη του δημοτικού συμβουλίου. Η "Ακαδημία Τροφίμων", η οποία ιδρύθηκε το 2022, επικεντρώνεται στην ανάπτυξη προσωπικού στο λιανικό εμπόριο, ειδικά σε νέες περιοχές όπως τα τμήματα φρούτων και λαχανικών. Η πανεπιστημιούπολη θα είναι εξοπλισμένη με σύγχρονες αίθουσες εκπαίδευσης και στούντιο μαγειρέματος μέχρι το τέλος του 2025 και ο όγκος επενδύσεων είναι περίπου 10 εκατομμύρια ευρώ
αυτο -παραγωγή και βιωσιμότητα
Με το νέο "Fresh Manufaktur" και την επέκταση των εγκαταστάσεων παραγωγής, η Edeka επιδιώκει μια στρατηγική που βασίζεται στην εσωτερική παραγωγή. Είναι όλο και περισσότερο εξασφαλίζεται ότι οι περιφερειακές πρώτες ύλες καταβάλλονται στην ανεξαρτησία των εξωτερικών προμηθευτών και για να εξασφαλιστεί η μακροπρόθεσμη προσφορά των αγορών. Η ενσωμάτωση πρόσθετων συστημάτων παραγωγής, όπως το Uckermärker Milch GmbH, δείχνει τη δέσμευση της Edeka να επεκτείνει περαιτέρω την ικανότητα της εταιρείας και ταυτόχρονα να ελέγχει την ποιότητα του προϊόντος.Ο όμιλος Edeka έχει συνολικά 37 εταιρείες παραγωγής, συμπεριλαμβανομένων 13 περιφερειακών έργων κρέατος και αρκετών άλλων εξειδικευμένων συστημάτων. Αυτό επιτρέπει μια γρήγορη αντίδραση στις τάσεις της αγοράς και στις ανάγκες των πελατών. Κατά το οικονομικό έτος του 2024, η Edeka ήταν επίσης σε θέση να εδραιώσει και να σχεδιάσει περαιτέρω τη βελτίωση της βιωσιμότητας στις αλυσίδες εφοδιασμού, όπως το "https://verbund.edeka/unternehöss%C3%A4FTSBERICHT-2024/PRODUKTSBETRIEBE/"> EDEKA Business Report 2024 .
Σε αυτό το πλαίσιο, θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη το επερχόμενο κλείσιμο μιας αγοράς Edeka στο Würzburg, το οποίο έχει προγραμματιστεί να πραγματοποιηθεί τον Μάιο του 2025. Έτσι, η εταιρεία αντιμετωπίζει μια αλλαγή που φέρνει τόσο ευκαιρίες όσο και προκλήσεις.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Hirschaid, Deutschland |
| Quellen | |