Edeka opent het project Million Dollar: vers fabrikant in Hirschaid!
Edeka opent het project Million Dollar: vers fabrikant in Hirschaid!
Hirschaid, Deutschland - Edeka is van plan om een nieuwe "frisness fabrikant" te bouwen in Hirschaid, Bamberg, dat in de loop van 2025 wordt geopend. Dit miljoen dollar -project bestaat uit een investering van 120 miljoen euro en wil maximaal 480 nieuwe banen creëren. De staat -van -de -art fabriek zal een verscheidenheid aan producten produceren, waaronder vlees, worst, veganistische opties, kaas en vis. De fabriek ligt strategisch goedkoop op de A7 -snelweg en vervangt werken in Neurenberg en Rottendorf en kan elke dag meer dan 800 markten leveren met vers voedsel. Dit wordt aangekondigd
Naast de "Fresh Manufaktur" kondigde Edeka een ander project aan: de "Food Academy". De topping ceremonie voor de bijbehorende "Food Academy Campus" vond plaats op 14 mei 2025 en werd bezocht door burgemeester Klaus Homann en andere leden van de gemeenteraad. De "Food Academy", die werd opgericht in 2022, richt zich op personeelsontwikkeling in de detailhandel, vooral in de verse gebieden zoals fruit- en fruitafdelingen. De campus zal worden uitgerust met moderne trainingsruimtes en een kookstudio tegen het einde van 2025, en het beleggingsvolume is ongeveer 10 miljoen euro
Edeka een strategie die afhankelijk is van interne productie. Het wordt steeds meer ervoor gezorgd dat regionale grondstoffen worden betaald aan de onafhankelijkheid van externe leveranciers en om een langdurige levering van de markten te waarborgen. De integratie van aanvullende productiesystemen, zoals Uckermärker Milch GmbH, toont de inzet van Edeka om de bedrijfscapaciteit verder uit te breiden en tegelijkertijd de productkwaliteit te beheersen. De Edeka Group heeft in totaal 37 productiebedrijven, waaronder 13 regionale vleeswerken en verschillende andere gespecialiseerde systemen. Dit maakt een snelle reactie op markttrends en klantbehoeften mogelijk. In het boekjaar 2024 was Edeka ook in staat om de duurzaamheid in de toeleveringsketens verder te consolideren en te verbeteren, zoals "https://verbund.edeka/unternehöss%C3%A4ftsbericht-2024/ProduktsBetriebe/"> Edeka Business Report 2024 toevoeging door de "Food Academy"
zelfproductie en duurzaamheid
Met de nieuwe "Fresh Manufaktur" en de uitbreiding van productiefaciliteiten volgt
In deze context moet de komende sluiting van een Edeka -markt in Würzburg, die gepland is in mei 2025, ook in overweging worden genomen. Dus het bedrijf wordt geconfronteerd met een verandering die zowel kansen als uitdagingen met zich meebrengt.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Hirschaid, Deutschland |
| Quellen | |