Вкусна изненада: Сьомга със сос и картофи за копър!

Вкусна изненада: Сьомга със сос и картофи за копър!

Nicht näher spezifizierter Ort, Deutschland - Вкусно ястие, което не бива да липсва в никоя кухня, е сьомга и картофи в сос-крепост. Тази рецепта съчетава пресни съставки и проста подготовка, която е подходяща както за семейства, така и за рафинирани кипещи гости. Съгласно derwesten.de, 1 kg от млади, малки картофи и 300 g с салмони пълнители са необходими. В допълнение се използват половин копър на талията, масло, брашно, мляко, заквасена сметана, лимонов сок, сол и черен пипер и растително масло.

Модификация на този съд представлява Gratin на картофените лач, както е описано на chefkoch.de тук, картофът е Lineed In In INE филийки и подредени в голямо ястие за печене. Кремната смес, която също съдържа копър и нарязана на кубчета чесън, се дава върху картофите. След около час във фурната, сьомгата се добавя заедно с чери домати, което дава на съда специална бележка.

За подготовката използването на съвети за изсушен копър също е опция, ако не е наличен свеж копър. Още няколко подправки като индийско орехче могат да подобрят аромата.

Здравни аспекти

И двете ястия съдържат сьомга, която е богата на омега-3 мастни киселини и предлага здравословни предимства на сърцето. В допълнение към тези кулинарни предимства, интересът към здравословното хранене се увеличава непрекъснато. Продукти като Naticol® колаген с хиалуронова киселина могат да насърчават здравето на кожата и да помогнат за подобряване на общата абсорбция на хранителни вещества. Информация за това можете да намерите на gesundessen.de .

Като цяло тези ястия не само предлагат удоволствие за небцето, но и поддържат балансирана диета. Независимо дали традиционно в соса или модерен като гратин, сьомгата и картофите винаги са привлекателен избор. Насладете се например, прясна салата от краставици като гарнитура за перфектен край на храната.