Deliziosa sorpresa: salmone con salsa di crema di aneto e patate!

Deliziosa sorpresa: salmone con salsa di crema di aneto e patate!
Nicht näher spezifizierter Ort, Deutschland - Un piatto delizioso che non dovrebbe mancare in nessuna cucina è il salmone e le patate in salsa di crema. Questa ricetta combina ingredienti freschi e una semplice preparazione adatta sia alle famiglie che agli ospiti bollenti raffinati. Secondo derwesten.de, 1 kg di giovani, piccoli patate e 300 salmoni sono richiesti. Inoltre, vengono utilizzati mezza fascia in cintura, burro, farina, latte, panna acida, succo di limone, sale e pepe e olio vegetale.
La preparazione del tribunale è molto facile. Innanzitutto, le patate sono persino cotte in acqua salata per 20 minuti. Il salmone viene tagliato in pezzi di dimensioni del morso e poi fritto in una padella. Per la salsa, il burro e la farina vengono riscaldati, seguiti dall'aggiunta di latte e panna acida, il tutto viene quindi arrotondato con aneto, sale, pepe e succo di limone. Infine, le patate cotte vengono messe nella salsa con il salmone e servite.
Variazioni della ricetta
A modification of this court represents the potato-lachs gratin, as described on chefkoch.de Here, potatoes are planed in thin Fezioni e disposti in una teglia grande. La miscela di crema, che contiene anche aneto e aglio a dadini, è somministrata sulle patate. Dopo circa un'ora nel forno, il salmone viene sommato insieme a ciliegie, che dà alla corte una nota speciale.
Per la preparazione, l'uso di punture di aneto secco è anche un'opzione se non è disponibile l'aneto fresco. Alcune più spezie come la noce moscata possono migliorare l'aroma.
Aspetti di salute
Entrambi i piatti contengono salmone ricco di acidi grassi omega-3 e offrono vantaggi sanitari. Oltre a questi vantaggi culinari, l'interesse per un'alimentazione sana è aumentato continuamente. Prodotti come il collagene Naticol® con acido ialuronico possono promuovere la salute della pelle e aiutare a migliorare l'assorbimento generale dei nutrienti. Le informazioni su questo sono disponibili su Gesundessen.de .
Nel complesso, questi piatti non solo offrono un piacere per il palato, ma supportano anche una dieta equilibrata. Tradizionalmente nella salsa o moderna come gratin, salmone e patate sono sempre una scelta accattivante. Divertiti, ad esempio, un'insalata di cetriolo fresco come contorno per un'estremità perfetta del cibo.
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Ort | Nicht näher spezifizierter Ort, Deutschland |
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