Okusno presenečenje: losos s kremno omako in krompirjem!
Okusno presenečenje: losos s kremno omako in krompirjem!
Nicht näher spezifizierter Ort, Deutschland - Okusna jed, ki je v nobeni kuhinji ne smete manjkati, je losos in krompir v omaki za koče. Ta recept združuje sveže sestavine in preproste priprave, ki so primerne tako za družine kot za rafinirane vrele goste. According to Derwesten.de, 1 kg of young, small potatoes and 300 g salmon fillet are required. Poleg tega se uporablja pol pasu, maslo, moka, mleko, kislo smetano, limonin sok, sol in poper in rastlinsko olje.
Priprava sodišča je zelo enostavna. Prvič, krompir se celo 20 minut kuha v slani vodi. Losos se razreže na koščke, ki so v velikosti za ugriz, nato pa ocvrti v ponvi. Za omako se segrevata maslo in moka, ki mu sledi dodajanje mleka in kisle smetane, celotno stvar se nato zaokroži s koperjem, soljo, poprom in limoninim sokom. Končno kuhani krompir postavimo v omako z lososom in postrežemo.
različice recepta
Sprememba tega sodišča predstavlja krompirjevo-lah, kot je opisano na Chefs.html "> Chefs.html"> Chefkoch.html "> Chefkoch.html" CHUF rezine in razporejene v velikem pekaču. Kremna mešanica, ki vsebuje tudi koper in kocke česen, je dana nad krompirjem. Po približno eni uri v peči se losos doda skupaj s češnjevim paradižnikom, ki sodišču daje posebno noto.
Za pripravo je možnost uporabe posušenih konic, če svež koper ni na voljo. Še nekaj začimb, kot je muškatni orešček, lahko izboljša aromo.
zdravstveni vidiki
Obe jedi vsebujeta losos, ki je bogat z omega-3 maščobnimi kislinami in ponuja srčno zdrave prednosti. Poleg teh kulinaričnih prednosti se je zanimanje za zdravo prehrano nenehno povečevalo. Izdelki, kot je Naticol® kolagen s hialuronsko kislino, lahko spodbujajo zdravje kože in pomagajo izboljšati splošno absorpcijo hranil. Informacije o tem najdete na gesundessen.de .
Na splošno te jedi ne ponujajo samo užitka za nepce, ampak tudi podpirajo uravnoteženo prehrano. Ne glede na to, ali so tradicionalno v omaki ali sodobni kot gratin, so losos in krompir vedno privlačna izbira. Uživajte, na primer, sveža solata za kumare kot prilogo za popoln konec hrane.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Nicht näher spezifizierter Ort, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)