Čučoriedkový humbuk: Zber čerstvého ovocia teraz v severnom Nemecku!

Čučoriedkový humbuk: Zber čerstvého ovocia teraz v severnom Nemecku!

Sezóna čučoriedok je v Dolnom Sasku a severnom Nemecku v plnom prúde! So začiatkom žatvy, ktorá sa práve začína valiť na samozberové polia, sa domáci aj návštevníci môžu tešiť na sladké, modré plody. nahlas Sever 24 Prvé čučoriedky sú už zrelé, zatiaľ čo južné oblasti Nemecka už nejaký čas zbierajú úrodu. Čakanie sa však vyplatilo: optimálne pestovateľské podmienky v rašeliniskách a vresoviskách v regióne sľubujú kvalitnú úrodu.

Najmä obľúbená odroda „Duke“ sa zbiera od konca júna, pričom hlavné množstvá sa očakávajú od polovice júla do začiatku augusta. Vedúci experimentálnej stanice pre drobné ovocie v Langförden Felix Koschnick zdôrazňuje, že podmienky na pestovanie čučoriedok v Severonemeckej nížine sú ideálne a túto sezónu možno očakávať vynikajúcu kvalitu ovocia. Celle lis nahlásené.

Udržateľnosť a zdravie v centre pozornosti

Miestne čučoriedky zaujmú nielen svojou chuťou, ale aj udržateľnosťou. V porovnaní s dovážaným ovocím majú kratšie prepravné trasy, lepšiu uhlíkovú stopu a vyžadujú menej vody. Malé modré zázraky sú tiež bohaté na antioxidanty, najmä antokyány, ako aj vitamín C a vlákninu. Pravidelná konzumácia môže dokonca zlepšiť pamäť, čo z nej robí skutočnú „superpotravinu“, akou je napr Dolnosaská poľnohospodárska komora podčiarknuté.

Sezóna čučoriedok potrvá do septembra, keďže existujú rôzne odrody s odstupňovanou dobou dozrievania. V roku 2023 pôsobilo v Dolnom Sasku na 2 249 hektároch 159 firiem a úroda bola aj tento rok pôsobivá – podarilo sa zozbierať okolo 9 923 ton čučoriedok. Dolné Sasko zostáva vedúcou spolkovou krajinou v pestovaní čučoriedok s takmer 65 percentami celoštátnej obrábanej plochy.

Čas zberu pre všetkých milovníkov čučoriedok

Samozberové polia teraz ponúkajú možnosť vychutnať si lahodné bobule priamo z poľa. Mnohé spoločnosti vás pozývajú, aby ste si zrelé plody sami pozberali. To nielenže podporuje pôžitok z prírody, ale poskytuje aj stužujúci zážitok pre rodiny a priateľov. Hermann Müller, dlhoročný pestovateľ čučoriedok z regiónu, uvádza: "Vždy je potešením zdieľať sezónu zberu s našimi zákazníkmi. Čerstvý zber prináša veľa radosti a lepšiu kvalitu!"

Zber čučoriedok je príležitosť, ako si leto užiť naplno – a zároveň urobiť niečo dobré pre svoje zdravie. Takže ak máte náladu na čerstvé regionálne ovocie, mali by ste sa rýchlo vydať na nové zberové polia!