Folkoner يجعل Bochum a kebab paradise-enjoying 3.99 يورو!

Folkoner يجعل Bochum a kebab paradise-enjoying 3.99 يورو!

Werner Hellweg 489, 44867 Bochum, Deutschland - نجم جديد في سماء الكباب يضيء في Bochum. في 19 مايو 2025 ، افتتح نوه دوجان الفرع الأول في شمال راين ويستفاليا في فيرنر هيلويغ 489 بمفهومه "فولككونر". بعد النجاح الكبير الذي حققه Wagyu Kebab ، الذي تم بيعه في عام 2023 مقابل 30 يورو ، يضع Dogan الآن هدفًا مختلفًا تمامًا: إنه يريد أن يجعل Kebabs في متناول الجميع. سعره الجديد "Folk Töner" هو 3.99 يورو فقط ، مما يجعله أرخص حمار في ألمانيا.

كان افتتاح شريط الوجبات الخفيفة نجاحًا كاملاً. كان على الأبواب إغلاق في الساعة 6 مساءً. في اليوم الأول لأنه لم يكن هناك لحوم متوفرة. هذا يتحدث عن الاندفاع العالي والاهتمام الكبير للضيوف. على وجه الخصوص ، كانت الحملة التمهيدية الجذابة ، التي تم فيها تقديم الكباب مقابل يورو واحد فقط ، وفرت الكثير من الاهتمام وتدفق كبير من العملاء. تتبرع عائدات هذه الحملة بمنزل الأطفال ومأوى للحيوانات في Bochum ، مما يجعل المفهوم أكثر جاذبية.

المفهوم الحديث مع الخدمة الذاتية

يعتمد "Töner Folk" على نظام خدمة ذاتي حديث وفعال. يتم تقديم الطلبات والمدفوعات عبر المحطات ، مما يقلل بشكل كبير من نفقات الموظفين. يقطع الروبوت اللحوم ويمكن للضيوف الاستفادة من مشروباتهم على الصنبور. تساعد هذه الابتكارات DoGan على تقليل التكاليف الثابتة وتكاليف الموظفين مع الحفاظ على جودة الطعام في الوقت نفسه. يتكون الكباب من لحم الدجاج الطازج والخس المقرمش والملفوف الأحمر والبصل ويمكن تقديمه مع خيار بين صلصة الثوم و "الكباب الشعبي" الخاص.

تشمل العروض الأخرى لشريط الوجبات الخفيفة "حقيبة السلطة" مقابل 2.99 يورو و "الجيب الشعبي" مقابل 3.99 يورو. إذا كنت تريد قائمة مع مشروب ، فيمكنك حجز هذا مقابل رسوم إضافية يورو واحدة فقط.

تاريخ الكباب في ألمانيا

أنشأت الكباب نفسها كمحكمة وطنية شعبية في الثقافة الألمانية. هناك العديد من المناقشات حول ما إذا كان الكباب قد اخترع من قبل مهاجر تركي في برلين ، وهو سؤال تمت مناقشته أيضًا في "الكتاب المقدس الكباب". يقدم هذا المنشور ، الذي حرره عالم الاجتماع Eberhard Seidel ، نظرة عميقة على التاريخ الثقافي التركي الألماني للكباب. في سياق هذه القصص والتقاليد التي يمتلكها الكباب في ألمانيا ، يضع دوغان نفسه مع "تورنر الشعبي" كرائد لتجربة الوجبات السريعة الجديدة والحديثة.

مع خطة فتح خمسة فروع أخرى في جميع أنحاء ألمانيا هذا العام ، يسعى Nuh Dogan إلى جعل "Töner Folk" معروفًا وراء Bochum. لا يزال من المثير أن نلاحظ كيف يتم إنشاء المفهوم في مدن أخرى وما إذا كان الكباب قد أصبح بالفعل نجاحًا كبيرًا في تصدير الوجبات السريعة.

كما يظهر Dogan ، يمكن إعادة تفسير الطبق الكلاسيكي مثل الكباب بطريقة مبتكرة دون أن يفقدوا جذور الأكل وتقاليد الأكل. مزيج من الأسعار الرخيصة والمكونات الطازجة يمكن أن يكون وصفة لنجاح "Töner الشعبية".

لمزيد من المعلومات حول مزايا وتاريخ الكباب ، يوصى بإعلانات ARD حول هذا الموضوع ، والتي تضيء الثقافة متعددة الأوجه في هذه المحكمة: .