Folkoner dělá z Bochuma Kebab Paradise-potěšující 3,99 EUR!

Folkoner dělá z Bochuma Kebab Paradise-potěšující 3,99 EUR!

Werner Hellweg 489, 44867 Bochum, Deutschland - Nová hvězda v obloze Kebab svítí v Bochum. 19. května 2025, Nuh Dogan otevřel první pobočku v Severní Rýně-Westphalia ve Werner Hellweg 489 se svým konceptem „VolkSkunner“. Po obrovském úspěchu jeho Wagyu Kebab, který byl prodán v roce 2023 za 30 eur, nyní Dogan dává úplně jiný cíl: chce učinit kebabům cenově dostupným pro všechny. Cena za jeho nový „Folk Töner“ je pouze 3,99 EUR, což z něj dělá nejlevnější oslí v Německu.

Otevření občerstvení bylo úplným úspěchem. Dveře se musely zavřít v 18:00. První den, protože nebylo k dispozici žádné maso. To hovoří za vysoký spěch a velký zájem hostů. Zejména atraktivní úvodní kampaň, ve které byl Kebab nabízen pouze za jedno euro, věnoval velkou pozornost a velký příliv zákazníků. Výtěžek z této kampaně věnuje dětský domov a úkryt zvířat v Bochumu, což činí koncept atraktivnější.

Moderní koncept se samosservisem

„Folk Töner“ se spoléhá na moderní a efektivní systém samoobsluhy. Objednávky a platby se provádějí prostřednictvím terminálů, což výrazně snižuje personální výdaje. Robot rozřezává maso a hosté mohou klepnout na své nápoje na klepnutí. Tyto inovace pomáhají Doganovi minimalizovat fixní náklady a personální náklady a zároveň udržovat kvalitu potravin. Kebab se skládá z čerstvého kuřecího masa, křupavého salátu, červeného zelí, cibule a může být podáváno s výběrem mezi česnekovou omáčkou a speciálním „lidovým kebabem“.

Další nabídky občerstvení zahrnují „salátový taška“ za 2,99 eur a „lidovou kapsu“ za 3,99 eur. Pokud chcete nabídku s nápojem, můžete si to zarezervovat pouze za jeden příplatek v euru.

Historie kebabu v Německu

Kebab se etabloval jako populární národní soud v německé kultuře. Existuje mnoho diskusí o tom, zda byl kebab vynalezen tureckým přistěhovalcem v Berlíně, což je otázka, která je také diskutována v „Kebab Bible“. Tato publikace, editoval sociolog Eberhard Seidel, nabízí hluboký vhled do turecké a německé kulturní historie kebabu. V souvislosti s těmito příběhy a tradicí, kterou má Kebab v Německu, se Dogan postaví se svým „lidovým Tönerem“ jako průkopníkem nového, cenově dostupného a moderního zážitku z rychlého občerstvení.

S plánem otevřít letos dalších pět poboček po celém Německu se Nuh Dogan snaží o to, aby „lidový Töner“ byl známý mimo Bochum. Zůstává vzrušující pozorovat, jak je tento koncept založen v jiných městech a zda se kebab ve skutečnosti stává populárním exportním hitem rychlého občerstvení.

Jak ukazuje Dogan, klasické jídlo, jako je Kebab, lze inovativní interpretovat inovativním způsobem, aniž by ztratilo kořeny a tradici stravování. Kombinace levných cen a čerstvých ingrediencí by mohla být receptem na úspěch „lidového Tönera“.

Pro více informací o výhodách a historii Kebabu se doporučují reklamy ARD na toto téma, které osvětlují mnohostrannou kulturu tohoto soudu: .