Šviežia malta mėsa: taip jūsų maistas išlieka saugus ir gaivus!

Šviežia malta mėsa: taip jūsų maistas išlieka saugus ir gaivus!

šviežia malta mėsa pasirodo esanti ypač populiarus maistas, tačiau dešiniarankis yra labai svarbus maisto saugai. Pagal radiochstiftift.de turėtų būti nupirktas per 24 valandas. Tai ypač taikoma neapdorotai, šviežiai maltai maltai mėsai, kurios vartojimą taip pat patvirtina Federalinio mitybos centro (BZFE) rekomendacijos.

Pirkdami maltą mėsą prekybos centre, reikėtų pažymėti, kad supakuota malta mėsa dažnai supakuota į apsaugines dujas. Tai praplečia ilgaamžiškumą, kuris pažymėtas vartojimo data. Nepaisant to, labai svarbu disponuoti pasibaigusią maltą mėsą, nes joje kyla pavojus sveikatai.

saugojimas ir apdorojimas

Norint išlaikyti maltos mėsos šviežumą, ji turėtų būti laikoma šaldytuve iki perdirbimo. Patartina jį laikyti žemiausioje laikymo vietoje virš daržovių skyriaus - šalčiausio šaldytuvo taško. Tai neleidžia mikrobams perkelti iš kitų maisto produktų į maltą mėsą.

Kitas išsaugojimo parinktis yra užšalimas. Esant –18 laipsnių Celsijaus temperatūrai, malta mėsa gali būti laikoma iki trijų mėnesių. Vis dėlto svarbu, kad šaldyta malta mėsa neiššiltų gabenant ją namo. Atšūrus, malta mėsa šaldytuve turėtų visiškai atšildyti ir būti perdirbta vėliausiai kitą dieną. Ištraukta mėsa nebegali būti užšalusi.

apsipirkimo strategijos, skirtos daugiau saugumo

Norėdami užtikrinti šviežumą perkant, patartina apsipirkti tik maltą mėsą į pirkinių krepšelį. Aušinimo krepšio paėmimas taip pat gali būti naudingas norint užtikrinti nuolatinį aušinimą. Taip yra sumažinta užteršimo rizika ir išsaugoma maisto kokybė.

bzfe palaiko vartotojus teikdama informaciją apie teisingą maisto tvarkymą. Redaktoriai skatina vartotojus pranešti apie klaidas receptuose ar informacijoje, kad būtų nuolat tobulinama informacijos kokybė ir sauga.

Šiandieniniame pasaulyje, kuriame mūsų maisto produktų saugumas vaidina vis svarbesnį vaidmenį, labai svarbu žengti teisingus veiksmus. Tai ypač taikoma maltos mėsai, kurios netinkamas tvarkymas gali turėti pasekmių sveikatai.