Uus praadimaja Le Bon Filet avatakse pärast Pfefferkorni sulgemist!

Uus praadimaja Le Bon Filet avatakse pärast Pfefferkorni sulgemist!

Hoher Wall, 44137 Dortmund, Deutschland - 8. märtsil 2025 avab Dortmundis oma uksed "Le Bon Filet Steakhouse". See juhtub pärast seda, kui traditsiooniline "Pfeffornorn" suleti 2024. aasta lõpus, mis töötas linnas 43 aastat. Taasavamine toimub vaid kaks kuud pärast vana restorani lõppu, mis näitab toitlustusmaastiku kiiret muutmist.

Uus praadimaja on sõltumatu ja seda haldab naabruses asuv ainulaadne hotell. Huvitav on see, et seda ei saa broneerida hotelli külastajate valikulise täiendusena. HD HotelBetriebsgesellschaft GmbH on otsinud restorani jaoks personali ja plaanib mitu nädalat võtta osa endisest Pfeffurnorni meeskonnast. Tegelikult on "Le boni filee" kontseptsioonil sarnane suund "Pfefferkorniga", kuid pisut mitmekesise menüüga, mis keskendub praadidele ja Saksamaa kodu keetmisele.

võistlus Dortmundi kesklinnas

Dortmundi gastronoomiline maastik on viimastel aastatel märkimisväärselt laienenud. "Le Bon Filet Steakhouse" avamisega on kesklinnas nüüd neli olulist praadirestorani: lisaks uuele restoranile on U-tornis esindatud ka "Beymen", "Maredo" ja vanal vanal turul vana "Pfefferkorn". Hotelli ainulaadne Dortmund Hauptbahnhof, mis asub U-torni vahetus läheduses, on nüüd oma restoran, mis rikastab piirkonna kulinaarset sorti.

"Pfefferkorni" külaliste tagasiside näitab nostalgia ja pettumuse segu. Platvormil tripadAdsor atmosfääri ja heade aastate jooksul, mis on tehtud, on see, et see on tehtud. on olnud rahulolematus hinnaga suhete osas, kusjuures kohtud kirjeldatakse ülehinnatud ja osaliselt soojendatud söögikordadena.

pilk Dortmundi toitlustuskohale

Dortmund pakub rikkalikku toitlustusmaastikku, mis sisaldab nii traditsioonilisi kui ka kaasaegseid söögikorte. Restoranide hulka kuulub Höveli maja õlletehas, mis pakub piirkondlikku kööki omatehtud õllega, samuti "Zum Alten Markt", mis on tuntud klassikaliste saksa roogade poolest. Linnas on ka mitu Itaalia ja Aasia restorani, mis esindavad mitmesuguseid rahvusvahelisi kööke.

Lisaks uuele "le bon fileele", "Rodizio", tuntud kõrgekvaliteediliste lihatoodete ja traditsioonilise praadimaja "Haus Unland" poolest.

Saksa köögi armastajate jaoks on mõistlik soovitada reservatsioone, eriti nädalavahetustel, et Dortmundi kulinaarseid kogemusi täielikult nautida. Tänavatoidufestivalid ja kohalikud erialad nagu Currywurst ja Dortmund Beer kutsuvad teid edasi. Kuigi linn laiendab oma gastronoomiamaastikku ja omandab mitmekesisust, jääb üle vaadata, kuidas uus praadimaja olemasolevasse pakkumisesse sobib.