Concentre -se no estudo do matadouro: emoções dos açougueiros no foco!
Concentre -se no estudo do matadouro: emoções dos açougueiros no foco!
Campus Nord, 44227 Dortmund, Deutschland - As experiências emocionais dos matadores são o foco de um novo estudo, que do Dr. Marcel Sebastian foi realizado na cadeira de sociologia ambiental da Universidade Técnica de Dortmund. Neste estudo, é analisado como os funcionários em matadouros lidam com a carga emocional de matar animais. "Emoções disruptivas", que ocorrem em episódios raros, estão particularmente em foco, então relatórios . a crise da BSE
O estudo tem como objetivo pesquisar o mundo interior da produção de carne que até agora tem sido menos iluminado. O Dr. Sebastian enfatiza a crescente relevância da pesquisa diante de discussões persistentes sobre segurança animal, clima, saúde e segurança ocupacional. O trabalho relacionado à emoção dos matadores é tornado mais compreensível por entrevistas que deixam claro que muitos deles vêm da tradição na agricultura ou escolheram deliberadamente essa profissão. Em suas conversas com os matadores, o Dr. Sebastian descobriu que muitas vezes usam padrões de justificativa para aliviar emocionalmente a morte de animais. "Os animais estão lá" são frequentemente citados como uma explicação. Apesar do manuseio racionalizado, alguns deles relatam sentimentos de pena, especialmente ao matar bezerros ou se a anestesia não foi bem -sucedida. Essas reações emocionais mostram que os especialistas também lutam com a dimensão ética de seu trabalho, como
Esses achados levam a um pensamento fundamental sobre mecanismos de socorro social que podem causar danos psicológicos a longo prazo. Em uma declaração em 16 de junho, que é criticada como inadequada, o Conselho de Ética Alemão não fez uma recomendação clara para uma dieta vegetal. O conceito de "criação de animais apropriados para espécies" também é visto como uma contradição, pois não há métodos não -violentos de matança. O discurso público sobre o bem -estar animal permanece, portanto, para date e controverso. As medidas políticas geralmente parecem reativas aos escândalos, enquanto é necessária uma ocorrência geral de liberdade e a vida de animais não humanos. Muitos especialistas argumentam que as visões radicais devem ser ouvidas para fazer mudanças reais. O estudo do Dr. Sebastian suplementa uma parte importante do debate sobre o bem -estar animal e é considerado essencial para entender melhor as dimensões emocionais da produção de carne. O mundo interior da indústria de carne é, portanto, iluminado de forma sustentável, o que pode ser de grande importância para o futuro nessa área sensível. mecanismos de enfrentamento emocional
Perspectivas sociais sobre criação de animais e bem -estar animal
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| Ort | Campus Nord, 44227 Dortmund, Deutschland |
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