Löwensenf deja Düsseldorf: ¡Fin de una tradición de 300 años!

Löwensenf deja Düsseldorf: ¡Fin de una tradición de 300 años!

Düsseldorf, Deutschland - Una agitación sorprendente se encuentra ante la tradicional compañía basada en Düsseldorf Löwensenf. Esto informa derwesten.de , después del desarrollador de la compañía matriz Senf & Feinkost ha anunciado la recepción de la producción a Erfurt. La decisión se anunció en un comunicado de prensa el martes. La Compañía Löwensenf, que ha tenido su sede en Düsseldorf durante más de 100 años, llevará a cabo en el futuro su producción en un trabajo estatal -the -art en Erfurt.

Las instalaciones en la capital estatal de Rhine North Rine-Westfalia han sido responsables de la producción de mostaza desde que Löwensenf se fundó en 1903. El movimiento termina casi 300 años de tradición de mostaza en Düsseldorf. La compañía tiene sus raíces en la adquisición del antiguo ABB Bergrath-Fabrik, que ha fabricado mostaza desde 1726 y llegó a Löwensenf en la década de 1960.

Fondo del movimiento

El director gerente de Löwensenf, Stefan Durach, explicó que la decisión de mover la producción no fue fácil para la compañía. Sin embargo, el cambio de ubicación se había vuelto necesario. Las razones de esto son la falta de perspectivas de desarrollo a largo plazo, así como las condiciones espaciales y estructurales en Düsseldorf, que ya no podrían satisfacer las crecientes demandas de la producción de alimentos moderna y sostenible. Sin embargo, la receta de Löwensenf permanece sin cambios, lo que debería ser importante para muchos clientes.

Un total de 54 empleados se ven afectados: 40 en producción y 14 en la administración. Todavía no hay incertidumbre sobre los efectos en los trabajos. Develey planea trabajar en una compensación por intereses con la representación de los empleados para amortiguar posibles consecuencias negativas. Se debe anunciar información específica sobre el futuro de los empleados la próxima semana.

Efectos sobre el suministro de mostaza

El anuncio del movimiento de Löwensenf cae durante un tiempo en que una posible escasez de mostaza amenaza en Alemania. De acuerdo con berliner-zeitung.de , la escasez de materias primas podría aumentar en los próximos meses, ya que casi el 80 % de las semillas de mostaza de Russia y Ukraine. Esta situación podría ser desafíos adicionales para los productores de mostaza y ya existe los suministros existentes.

Los efectos de la escasez de materias primas ya son notables en la industria, lo que podría conducir a una reducción en la producción. Los comerciantes y fabricantes, como el fabricante de mostaza de Regensburg, Händlmaier, informan oportunidades restringidas para obtener granos de mostaza y buscan fuentes alternativas de suministro. Estos desarrollos podrían continuar complicando la situación para empresas como Löwensenf mientras se reorganizan.

Queda por ver cuán rápido se registrará la producción en Erfurt y si esto se hace al mismo tiempo que el final de la producción de Düsseldorf, cuyo acuerdo de alquiler se extiende a fines de 2026 y aún no está claro si se terminará de antemano.