Hotels Hotels Bloom на Bavaria - Домакините се бият с спад в продажбите!

Hotels Hotels Bloom на Bavaria - Домакините се бият с спад в продажбите!

Bayern, Deutschland - В Бавария настоящата статистика показва, че хотелската индустрия процъфтява, въпреки рекорден брой туристи, докато гастрономията трябва да се справи с падащите продажби. Според доклад на pnp.de миналата година, 40.6 милиона гости, посетили свободната държава, кореспонденция на увеличение от 4.5 процента на 202 милиона, посетили туршисти в турнето в турнето в турнето в турнето в турнето в турнето в турнето в турнето в турнето в турнето в турнето в турнето в турнето в турнето в турнето в турнето на турнето в турнето в турнето в турнето в турнето в турнето в турнето в турнето в турнето в турнето в турнето в турнето в турнето в турнето в турнето в турнето в турнето в турнето в турнето в турнето на турши. доведе до факта, че продажбите в настаняването са се увеличили с 0,8 процента и са генерирани общо 8,1 милиарда евро.

за разлика от тях, механите и ресторантите, които постигат 11,3 милиарда евро в битка с оборот с 3,6 процента с спад на засилените приходи. So -наречените "хостове" гледат в тръбата с оглед на тези разработки и трудно се справят със ситуацията.

разликата между хотелиерството и гастрономията

Годишният баланс на държавната статистическа служба за индустрията на баварското хотелиерство показва ясно разпознаваема разлика между двата сектора. Докато хотелиерите се възползват от нарастващия брой гости, ресторантьорите забелязват ефектите от падащите разходи за хранене и пиене. В настоящата криза потребителите не само спестяват по -малко ваканция, но и повече, когато излизат.

Тази тенденция се подкрепя от националните числа. The Statistikportal.de points out that the overnight stays in accommodation companies in Germany were on 25.196,839, while in 2023 January took over over that and the numbers started over that in 2023 Year developed. През август 2023 г. например са записани 5,712,572 престоя през нощта.

Месечни проучвания и перспективи

Месечната статистика се основава на примерно проучване за компании, които постигат най -малко 165 000 евро в годишните продажби и трябва да предоставят надежден преглед на тенденциите в индустрията на хотелиерството. Според destatis.de промени.

Нарастващите предизвикателства за кетъринга изискват творчески решения от операторите, за да могат да се състезават. Ситуацията може да бъде повлияна и от общото икономическо развитие, инфлацията и променените тенденции на потребителите. В тази динамична среда ще бъде от решаващо значение как ресторантите реагират на променящите се нужди на гостите.