Bavarijski hoteli cvjetaju - domaćini se bore s padom prodaje!

Veröffentlicht:

Aktualisiert:

Von:

Bayern, Deutschland - U Bavariji, trenutna statistika pokazuje da hotelska industrija cvjeta unatoč rekordnom broju turista, dok gastronomija mora se baviti padom prodaje. Prema izvješću

jaz između hotelijerske industrije i gastronomije

Godišnja ravnoteža državnog statističkog ureda za bavarsku ugostiteljsku industriju pokazuje jasno prepoznatljiv jaz između dva sektora. Iako hotelijeri imaju koristi od sve većeg broja gostiju, restauratori primjećuju učinke pada troškova za jelo i piće. U trenutnoj krizi, potrošači ne samo da štede manje na odmoru, već i više prilikom izlaska.

Ovu tendenciju podržavaju brojevi u cijeloj zemlji. statistikportal.de Ukazuju da su preko noći u njemačkoj kompanije preuzeli 25.196. U kolovozu 2023., na primjer, zabilježeno je 5.712.572 noćenja.

Mjesečna istraživanja i izgledi

Mjesečna statistika temelji se na uzorku istraživanja za tvrtke koje postižu najmanje 165.000 eura u godišnjoj prodaji i trebaju pružiti pouzdan pregled trendova u ugostiteljstvu. Prema DetailsOrtBayern, DeutschlandQuellen