Skvělé občerstvení: Jak zdravě přežít vlnu veder!

Skvělé občerstvení: Jak zdravě přežít vlnu veder!

Sluneční paprsky pálí a teploty se šplhají nad 30 stupňů – horké dny nás mají pevně v zajetí. Takové povětrnostní podmínky jen těžko snášejí, zejména starší a nemocní lidé s oběhovými a dýchacími potížemi. Pro každého, kdo chce zůstat v pohodě v těchto tropických nocích, kdy teploměr neklesne pod 20 stupňů, je dostatečná hydratace zásadní. Podle Fuldaer Zeitung by každý měl v horkém počasí vypít alespoň 1,5 litru vody ještě více.

Jak ale zůstat fit a bdělí, když hlad zmizí a horko si vybere svou daň? Zde je několik návrhů, které vám pomohou překonat letní vedra kulinářskými specialitami!

Potraviny bohaté na vodu pro horké dny

Německá společnost pro výživu doporučuje jíst potraviny, které jsou snadno stravitelné. Obzvláště oblíbené jsou potraviny bohaté na vodu, jako jsou okurky, listový salát, rajčata, vodní melouny a jahody. Všechny obsahují přes 90 % vody a poskytují také důležité vitamíny. Celkově jsou vynikající pro udržení vlhkosti těla a poskytování chladivého osvěžení, vysvětluje NDR.

• Salatgurke: 96% Wasser, enthält wichtige Mineralstoffe.
• Blattsalate: 94% Wasser, erfrischend und leicht.
• Tomaten: 94% Wasser, kalorienarm und reich an Vitaminen.
• Wassermelone: 90% Wasser, süße Erfrischung.
• Erdbeeren: 90% Wasser, zuckerarm und gesund.

Tipy na jídlo v horkém počasí

Klíčem ke správné výživě v horku je rovnováha. Bez ohledu na to, zda cítíte hlad nebo ne, je důležitá výživná strava. Lehká, vlažná jídla a častější, menší jídla jsou na denním pořádku, zatímco těžká a tučná jídla obvykle nejsou příjemná. Zdravotní pojišťovna Techniker doporučuje také preferovat vlažné nápoje a jídlo – studené verze vyžadují hodně energie, aby se dostaly na tělesnou teplotu. Kromě toho se nedoporučuje konzumace alkoholu a nápojů obsahujících hodně cukru, protože mají tendenci mít dehydratační účinek, jak uvádí Gesundheitsfonds Steiermark.

Je také dobrý nápad spojit se s „teplým kamarádem“. Společné nakupování nebo podpora u lékaře přispívá k bezpečnosti a zdraví, zejména u starších lidí. Je třeba také poznamenat, že chladničky by měly být provozovány při optimální teplotě kolem 5 °C, aby potraviny zůstaly čerstvé.

Nezapomeňte si chladící tašku zásobit čerstvým občerstvením, jako jsou krájené melouny, ovocné saláty a lehká jídla z jogurtu! Pokud jste hodně na cestách, můžete si zásobit znovu plnitelnou láhev na pití, abyste zůstali hydratovaní.

Závěr

Letní vedra vytvářejí pro tělo výzvy, které není radno podceňovat. Ale se správnou stravou a dostatkem tekutin se horko stává menším problémem. Využijte bohaté nabídky přírody – vaše zdraví vám poděkuje! Ať už chladné saláty nebo čerstvé ovoce – buďte aktivní a užijte si léto naplno!