Rafraîchissements frais : Comment survivre sainement à la canicule !

Rafraîchissements frais : Comment survivre sainement à la canicule !

Les rayons du soleil brûlent et les températures dépassent les 30 degrés : les journées chaudes nous tiennent fermement sous leur emprise. De telles conditions météorologiques ne sont pas faciles à supporter, en particulier pour les personnes âgées et malades souffrant de problèmes circulatoires et respiratoires. Pour tous ceux qui souhaitent rester au frais lors de ces nuits tropicales où le thermomètre ne descend pas en dessous de 20 degrés, une hydratation adéquate est cruciale. Selon le Fuldaer Zeitung, chacun devrait boire au moins 1,5 litre d'eau par jour, et encore plus par temps chaud.

Mais comment rester en forme et alerte lorsque la faim disparaît et que la chaleur fait des ravages ? Voici quelques suggestions pour vous aider à vaincre la chaleur estivale avec des délices culinaires !

Aliments riches en eau pour les journées chaudes

La Société allemande de nutrition recommande de manger des aliments faciles à digérer. Les aliments riches en eau comme les concombres, la laitue frisée, les tomates, les pastèques et les fraises sont particulièrement appréciés. Ceux-ci contiennent tous plus de 90 % d’eau et fournissent également des vitamines importantes. Dans l'ensemble, ils sont excellents pour garder le corps humide et fournir un rafraîchissement frais, explique NDR.

• Salatgurke: 96% Wasser, enthält wichtige Mineralstoffe.
• Blattsalate: 94% Wasser, erfrischend und leicht.
• Tomaten: 94% Wasser, kalorienarm und reich an Vitaminen.
• Wassermelone: 90% Wasser, süße Erfrischung.
• Erdbeeren: 90% Wasser, zuckerarm und gesund.

Conseils pour manger par temps chaud

La clé d’une bonne nutrition par temps chaud est l’équilibre. Que vous ayez faim ou non, une alimentation nutritive est importante. Les aliments légers et tièdes et les repas plus fréquents et plus petits sont à l'ordre du jour, tandis que les aliments lourds et gras ne sont généralement pas agréables. La caisse maladie Techniker vous recommande également de privilégier les boissons et les aliments tièdes - les versions froides nécessitent beaucoup d'énergie pour atteindre la température corporelle. En outre, la consommation d'alcool et de boissons contenant beaucoup de sucre n'est pas recommandée, car elles ont tendance à avoir un effet déshydratant, comme le souligne le Gesundheitsfonds Steiermark.

C’est aussi une bonne idée de faire équipe avec un « copain de chaleur ». Faire du shopping ensemble ou bénéficier d'un soutien lors des rendez-vous chez le médecin contribue à la sécurité et à la santé, en particulier pour les personnes âgées. Il convient également de noter que les réfrigérateurs doivent fonctionner à une température optimale d’environ 5°C pour conserver la fraîcheur des aliments.

N'oubliez pas de remplir votre sac isotherme de collations fraîches comme des tranches de melon, des salades de fruits et des plats de yaourt légers ! Si vous êtes souvent en déplacement, vous pouvez vous procurer une gourde rechargeable pour rester hydraté.

Conclusion

La chaleur estivale crée des défis pour le corps qu’il ne faut pas sous-estimer. Mais avec une bonne alimentation et beaucoup de liquides, la chaleur devient moins problématique. Profitez des riches offres de la nature – votre santé vous remerciera ! Qu'il s'agisse de salades fraîches ou de fruits frais, restez actif et profitez pleinement de l'été !