Sommerspecial: Sådan bliver Reinhard Nowak slank og fit til badesæsonen!

Sommerspecial: Sådan bliver Reinhard Nowak slank og fit til badesæsonen!

Sommeren banker på dørene, og mange mennesker i Köln er klar til at forberede sig til svømmesæsonen. Som følge heraf oplever forskellige vægttabstendenser en rigtig hype. Spektret spænder fra ekstreme diæter som "kun kød" eller "intet kød" til begreber som "højt fedtindhold" og "lavt kulhydrat". Usædvanlige tilgange såsom tyggegummi diskuteres også heftigt. Hvad der virker bizart for én person, kan være den rigtige løsning for en anden. Denne onsdag den 18. juni 2025 kl. 21.05. på ORF1 og ORF ON vil netop dette emne blive udforsket i programmet "Slank og fit med Reinhard Nowak". Skuespilleren gør alt, hvad han kan for at komme i form til kameraet og for at blive ledsaget på vej til sine sixpack-mavemuskler.

Aftenen begynder klokken 20.15. med programmet “Doc 1: Mythos Ungesund 2”, modereret af Hanno Settele. Her afklares presserende spørgsmål om ernæring, herunder glutamats potentielle skadelighed og diskussionen om teflon. Eksperter som den prisvindende kok Konstantin Filippou og holistisk læge Katja Schlemitz kommer til bunds i myterne. Et andet fokus er på diskussionen om pensionsplanlægning og rejser, som vil blive drøftet med neurobiolog Bernhard Hufnagl. Aftenen rundes af med dokumentaren "Hvad kan du egentlig spise i dag?" klokken 21.55, hvilket udførligt viser, hvor forvirrende verden af ​​sund kost er blevet.

Ernæringstendenser sat på prøve

Jeg kan fortælle dig, at nutidens ernæringsforskning bringer mange usikkerheder med sig. Det er ikke underligt, at flere og flere mennesker leder efter klarhed. Uwe Knop har analyseret over tusinde undersøgelser og afliver udbredte myter om ernæring og diæter. I sin kerne tager det seerne med på en rejse om, hvor vigtigt det er at lytte til din krop og nyde at spise. Dette er en grundlæggende anbefaling, der også adresserer aktuelle ernæringstendenser.

Nuværende ernæringstendenser har ændret sig markant. Superfoods er meget populære, de tilbyder en høj næringsstoftæthed og mange sundhedsmæssige fordele. Produkter som chiafrø, gojibær og gurkemeje er på alles læber og betragtes som ægte mirakelvåben for immunsystemet og hjertesundheden. Plantebaseret ernæring er ikke længere kun forbeholdt veganere, men er blevet et almindeligt fænomen. Denne diæt af grøntsager, frugter og bælgfrugter forhindrer ikke kun sygdom, men har også store økologiske fordele.

Bæredygtighed og bevidst ernæring

Et andet aspekt, der ikke kan overses i moderne ernæring, er bæredygtighed. Det bevidste valg af økologiske produkter, der ikke indeholder pesticider eller kunstige tilsætningsstoffer, er efterhånden en selvfølge for mange mennesker i Køln. Fordelene? Højere ernæringsmæssig kvalitet og bedre smag, der ikke kun glæder vores smagsløg, men også beskytter miljøet. Da sommeren hurtigt nærmer sig, er det også vigtigt at vælge lokale og årstidens produkter for at gøre noget godt for miljøet.

Sammenfattende kan det siges, at restauranter og markeder i Köln i stigende grad tilpasser sig sund, bæredygtig ernæring. Med alt, hvad vi ved om superfoods, plantebaseret kost og vigtigheden af ​​ernæring, kan alle nå deres personlige mål og samtidig beskytte miljøet. Uanset om du leder efter en hurtig frokost eller en nærende middag, er menuen varieret og byder på noget for enhver smag - tro modtoet: nyd dit måltid!