Anuga 2025: Rekordowe targi z nowymi super przekąskami w Kolonii!

Anuga 2025: Rekordowe targi z nowymi super przekąskami w Kolonii!

Międzynarodowe targi spożywcze Anuga w Kolonii ustanowiły w tym roku imponujące rekordy. Ponad 8 000 wystawców prezentuje swoje produkty w dużych halach wystawowych, a jeden cel: zrobić wrażenie na dziesiątkach tysięcy gości branżowych. Pośpiech jest ogromny, około 140 000 gości branżowych z 200 krajów przyjechało, aby zapoznać się z najnowszymi trendami i innowacjami. Na szczególną uwagę zasługuje: 94 procent wystawców i 80 procent zwiedzających pochodzi z zagranicy. Według WDR jest to jak dotąd najbardziej międzynarodowa edycja targów!

Najważniejszym wydarzeniem tegorocznej Anugi są innowacyjne nowości produktowe. Odwiedzający mogli odkryć m.in. przekąski ze świerszczy i masło z pestek moreli – wyraźny trend w stronę zrównoważonego rozwoju, który odzwierciedla także główny temat targów. Tematycznie wszystko kręci się wokół „zrównoważonego wzrostu” i odpowiedzialnego wykorzystania zasobów. W centrum uwagi znajdują się takie tematy, jak optymalizacja łańcuchów dostaw i uczciwa produkcja żywności, które niezmiennie spotykają się z pozytywnym przyjęciem wystawców.

Przepływy odwiedzających i wyzwania logistyczne

Część gości, pochodzący często z krajów Beneluksu, skorzystała także z noclegu w hotelach w Kolonii. Pośpiech ma znaczenie nie tylko ekonomiczne, ale niesie ze sobą także wyzwania praktyczne. W niedzielę w Deutz odbędzie się maraton, w którym weźmie udział około 37 000 uczestników, którego trasa prowadzi przez wiele części miasta. To powoduje znaczne zamknięcia dróg i ograniczenia w ruchu. Szef targów Gerald Böse jest jednak spokojny o te przejściowe niedogodności.

Spojrzenie w przyszłość

Anuga stała się ważną częścią przemysłu spożywczego. Z liczbą około 7900 wystawców ze 118 krajów i rekordowym udziałem międzynarodowym, jest to centralne miejsce spotkań ważnych sprzedawców detalicznych żywności, takich jak Amazon, Aldi, Carrefour, Lidl i Metro. Następną Anugę zapowiedziano już na okres od 4 do 8 października 2025 r., a oczekiwanie już rośnie. Według TK-Report targi po raz kolejny będą charakteryzowały się międzynarodowością i będą odzwierciedlać aktualny rozwój handlu żywnością.

Dzięki firmie Anuga Kolonia w dalszym ciągu pełni rolę ważnej lokalizacji targów branży spożywczej. Oprócz Anugi odbywają się tu także inne ważne targi branżowe, takie jak ISM dla słodyczy i przekąsek oraz BIOFACH dla żywności organicznej. Wydarzenia te zapewniają nie tylko platformę do prezentacji nowych produktów, ale także możliwość nawiązania kontaktów i wymiany informacji na temat najnowszych trendów w branży. wlw.de opisuje, jak takie targi mogą zwiększyć konkurencyjność firm i wzmocnić markę na całym świecie.