Suche
Anuga 2025：科隆新超级零食创纪录贸易展览会！
科隆以 8,000 家参展商和全球趋势庆祝 Anuga 2025。周日的活动还包括一场马拉松比赛。
Anuga 2025：科隆新超级零食创纪录贸易展览会！
科隆国际食品贸易展览会 Anuga 今年创下了令人印象深刻的记录。超过 8,000 家参展商在大型展厅展示他们的产品，他们的目标只有一个：给数以万计的专业观众留下深刻印象。展会规模巨大，来自 200 个国家的约 140,000 名专业观众前来参观最新趋势和创新。特别值得注意的是：94%的参展商和80%的观众来自国外。据 WDR 称，这是迄今为止最国际化的展会版本！
今年Anuga的一大亮点是创新的新产品。除其他外，参观者还可以发现用蟋蟀制成的零食和用杏仁制成的黄油——这是可持续发展的明显趋势，也反映了展会的主题。从主题上讲，一切都围绕“可持续增长”和负责任地使用资源。重点关注优化供应链和公平食品生产等主题，一直受到参展商的积极好评。
游客流量和物流挑战
一些通常来自比荷卢经济联盟国家的游客还利用了科隆酒店的过夜住宿。这种热潮不仅具有重大的经济意义，也带来了实际挑战。周日，一场约有 37,000 名参赛者的马拉松比赛将在道依茨举行，赛事路线穿过该市许多地区。这导致严重的道路封闭和交通限制。然而，展会老板杰拉尔德·博斯 (Gerald Böse) 对这些暂时的不便表现得很平静。
展望未来
Anuga已发展成为食品工业的重要组成部分。该展会拥有来自 118 个国家的约 7,900 家参展商，其国际份额创历史新高，是亚马逊、阿尔迪、家乐福、Lidl 和麦德龙等重要食品零售商的中心聚会点。下一个 Anuga 的发布时间已经公布，时间为 2025 年 10 月 4 日至 8 日，人们的期待已经越来越高。据TK-Report称，本届展会将再次具有国际性特征，并反映食品贸易的当前发展。
凭借 Anuga，科隆继续充当食品行业贸易展览会的重要举办地。除了Anuga之外，其他重要的贸易展览会也在这里举办，例如糖果和零食的ISM以及有机食品的BIOFACH。这些活动不仅提供了展示新产品的平台，还提供了建立联系和交流行业最新趋势信息的机会。 wlw.de 描述了此类贸易展览会如何提高公司的竞争力并在全球范围内强化品牌。