Luptă de bucătărie în Krefeld: Cine conjurează cel mai bun meniu la cină?

Luptă de bucătărie în Krefeld: Cine conjurează cel mai bun meniu la cină?

Pe 25 aprilie 2025, a avut loc un episod interesant al popularului show de gătit „The Perfect Cina” în Krefeld, în care gazda Angelika Angelika a invitat cinci bucătari hobby în competiție pentru cel mai bun meniu cu trei feluri. Motto -ul serii a fost: „Suvenir din apropiere și departe” și a promis diversitatea culinară.

Angelika a pus la cale un meniu solicitant, care ar trebui să inspire participanții și spectatorii deopotrivă. Starter -ul a fost format dintr -un scoici pe Saffronrisotto, însoțit de Fântâna Cress. Aceasta a fost urmată de felul principal de obraji brațați din bioschin, servit cu jus de vin de port pe un panou de mere caramelizat și un piure de cartofi-heir. Sfârșitul a fost desertul: un „cassata” parfait cu portocale tipy, file de lămâie și o brioșă portocalie. Un aperitiv ridicat înalt din lichior de mure, vodka și limonadă rotunjite din meniu.

evaluările participanților

Cum a mărturisit Angelika însuși, a fost inițial nervoasă de cursul serii. Printre altele, acest lucru s -a prezentat într -un moment critic, când aproape că a aruncat sosul cursului principal în distribuție, dar în cele din urmă a reușit să prevină nenorocirea. Primele impresii ale participanților au fost mixte, în special în ceea ce privește scoicile pe care Joana și Karina le -au încercat pentru prima dată. Karina a găsit repede căpșunile convingătoare și le -a descris ca o „experiență gustativă”.

La sfârșitul serii, bucătarii au primit puncte pentru creațiile lor. Angelika a marcat 24 dintr -un total de 30 de puncte posibile. Rezultatul complet al celorlalți colegi de campanie este încă pendinte, ceea ce crește tensiunea pentru public.

o perspectivă asupra pregătirii

Căpșunele, un punct culminant în meniu, au fost pregătite cu atenție. În primul rând, midii trebuiau uscate pe hârtie de bucătărie și păstrate la frigider. Au fost apoi prăjite într -o tigaie cu ulei de măsline, usturoi și rozmarin la foc mediu. După aproximativ două -trei minute, au fost condimentați cu piper și rafinate cu unt.

Pe lângă căpșuni, un ulei de chorizo ​​rafinat a jucat un rol important în meniul lui Angelika. Pregătirea a fost elaborată, ceea ce a demonstrat abilitățile culinare ale participanților. Chorizo ​​și usturoi au fost tăiate mici, prăjite în ulei de măsline și purificate pentru a crea o aromă intensă. Vox oferă informații detaliate pe rețetele și gătitul tehnologiei de gătit.

"Cina perfectă" rămâne o parte integrantă a peisajului TV, nu numai că a arătat bucătărie, ci și iluminarea dinamicii sociale dintre participanți. Următorul episod promite să fie la fel de interesant.