Kmetje v terminalu: Psi nad polji in vremenska negotovost grozijo!

Kmetje v terminalu: Psi nad polji in vremenska negotovost grozijo!

Leichlingen, Deutschland - Kmetijstvo v regiji Leichlingen je vse bolj pod pritiskom, medtem ko se vremenske razmere spreminjajo. Pomlad 2023 bi lahko postal preveč suh, kar je izziv za kmete v Leverkusenu, Leichlingenu in Burscheidu. Bernd Sesterhenn, kmet iz Leichlingena, se zaveda, da je bilo zadnjih nekaj let preveč mokre, in trenutno čaka na nujno potreben dež. To pomembno vpliva na razvoj sadja, zlasti na zimska žita, kot sta pšenica in ječmen, ki potrebujejo približno 200 ur sonca in določeno temperaturo za zdrav donos. Proizvodnja in rast rastlin sta težka brez zadostnih padavin, kar prispeva tudi k negotovim vremenskim razmeram, ki zapletejo načrtovanje kmetov.

Pravi čas, ko oranje postane odločilni ukrep v teh nepredvidljivih vremenskih časih. Prezgodaj oranje brez dežja lahko privede do izsuševanja zemlje, kasneje pa oranje v veliko dežju vodi do blata. Sesterhenn in njegova žena se že zanašata na zimska žita, rože in krompir. Pravne določbe pozimi zahtevajo 80 % polj za vezavo hranil in preprečevanje erozije.

Zasebna skrb

Vse večji problem so sprehodi ljudi in psov po pšeničnih poljih. Ti pogosto izgledajo kot travniki spomladi, kar pomeni, da jih napačno šteje za napačno gledano. Sesterhenn poudarja, da so ta polja v zasebni lasti in se ne smejo uporabljati kot javni prostori. To je še posebej pomembno, ker upravljanje področij zasebne narave reagira zelo občutljivo na zunanje motnje.

Poleg tega se regionalno kmetijstvo bori z upadom zanimanja za regionalne proizvode pri neposredni prodaji. Številni redni kupci so umrli in mlajši kupci kažejo manj zanimanja za te izdelke. Kmetje ne morejo konkurirati cenam diskontiranja, ki ponujajo cvetačo le 90 centov. Te razlike v cenah so privedle do dejstva, da v regiji skoraj ni mogoče najti nobenih zelenjavnih kmetov in da se je obseg regionalnih izdelkov znatno zmanjšal.

Podnebne spremembe in njegove posledice

Izzivi za kmetijstvo so okrepljeni ne le z lokalnimi vremenskimi razmerami, ampak tudi s podnebnimi spremembami. To vpliva na skoraj vsa področja človeškega življenja, zlasti vpliva na svetovno kmetijstvo, kar je močno odvisno od podnebnih razmer, kot sta razpoložljivost vode in temperatura. V skladu s das-wissen.de povečanje temperature v mnogih regijah skrajša rast kultur in poveča tveganje. Ekstremni vremenski dogodki, kot so poplave in nevihte, dolgoročno ogrožajo strukturo tal in otežujejo kmetijsko proizvodnjo.

Nepredvidljiv premik v vzorcih padavin pomeni tudi, da se morajo nekatere regije boriti s pomanjkanjem vode, druge pa poplave. Ti spreminjajoči se pogoji prisilijo kmetje k prilagajanju in iskanju novih, trajnostnih metod upravljanja. To vključuje inovativne namakalne tehnike in uporabo podnebnih rastlin. Da bi okrepili odpornost kmetijstva, je za reševanje izzivov podnebnih sprememb in zagotavljanje dolgotrajne varnosti hrane potrebna kolektivna zavezanost vladam in kmetijskim skupnostim.

V okviru teh zapletenih izzivov je kmetom, kot je Sesterhenn, vse težje uskladiti želje potrošnikov z realnostjo kmetijstva. Še naprej je treba videti, kako se bo ta dinamika razvijala v prihodnjih sezonah.