Petersley Blooms: Suosittu keittiö yrtti tulee niin vaaralliseksi!
Petersley Blooms: Suosittu keittiö yrtti tulee niin vaaralliseksi!
Wandsbek, Deutschland - Persilja, mauste, joka on suosittu monissa keittiöissä, on hyvä maine terveellisenä ainesosana. Mutta varovaisuutta suositellaan: se nimitettiin myrkylliseksi kasviksi vuonna 2023. Valinta putosi tälle keittiö yrttille mahdollisten vaarojen takia, joita voi tapahtua kukinnan persilja -kuluttaessa, kuten Merkur raportoitu.
Petersilie (Petroselinum Crispum) on kahden vuoden ikäinen kasvi, joka tuottaa syötäviä lehtiä ensimmäisenä vuonna ja alkaa kukkii toisena vuonna. Kukkaamisen aikana luodaan vaarallinen toksiinia apioli, joka sijaitsee kaikissa kasvin osissa. Kukkivaa persiljaa tulisi siksi välttää, koska se voi aiheuttaa allergisia reaktioita sekä suolen ja virtsarakon kouristuksia. Pahimmassa tapauksessa tämä voi johtaa jopa keskenmenoihin, kuten
Oikea sato on ratkaisevan tärkeä. Persilja tulisi korjata ennen kuin se alkaa kukkii. On ihanteellista kylvää kasvi vuosittain. Tämä varmistaa, että käytetyt osat ovat tuoreita ja haitallisia kankaita. Siemenet tulisi korjata vain, kun ne ovat kuivia ja ruskeita varmistaakseen, että seuraava vuosi voidaan aloittaa terveillä kasveilla.
terveyshyötyjä ja käyttöä
Huolimatta kukinnan persiljan syömisen riskeistä, tuore, vihreä yrtti on arvokas lisä jokaiseen keittiöön. Rikkaasta ravinnepitoisuudestaan tunnettu persilja sisältää lukuisia vitamiineja, kuitua ja mineraaleja. Näitä ovat C -vitamiini, K -vitamiini, rauta ja kalium. Se on ihanteellinen ruokien maustamiseen ja sisustamiseen, ja se voidaan korjata omasta puutarhastasi, nostetusta sängystä tai parvekkeesta. Ylimääräiset lehdet voidaan pestä, hienontaa ja jäädyttää niiden aromin säilyttämiseksi pitkällä aikavälillä, kuten Kraut ja BEET Suositeltu.
Kaikille niille, jotka haluavat käyttää suosittua keittiön yrttiä ruokiaan, on tärkeää olla tietoinen tästä terveysriskeistä. Kasvin huolellinen käsittely ja sen oikea -aika voi auttaa nauttimaan persiljan eduista ilman myrkytyksen vaaroja. Jos persiljan myrkytyksestä epäillään, on erittäin suositeltavaa saada lääkärin neuvoja välittömästi.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Wandsbek, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)