Raffer Koch Georg skuffede over den perfekte middag i ULM!

Raffer Koch Georg skuffede over den perfekte middag i ULM!

Ulm, Deutschland - Den 7. April 2025 fandt starten på den nye sæson af "Den perfekte middag" på Vox sted i ULM. Blandt deltagerne var den tidligere borgmester Georg (67), der ikke kun ønskede at underholde sine gæster med en velsmagende menu, men også med selvskrevne digte. Hans motto for aftenen var "Here Comes the Sun". De andre deltagere om aftenen var GISA (44), Sabine (55), Mathias (37) og Kinga (42).

Georgs menu bestod af tre kurser: starteren bestod af torrentørreder, ørredkaviar, munkeskæg og orange. Som hovedret var han nok af hjorte med en fyldt kartoffel og en rødbeder orange grøntsag. Den kronende herlighed var en orange mousse ledsaget af en bitter likør spejl, kumquats og brændte pistacienødder. På trods af sin erfaring som kogeklasse leder på Volkshochschule havde Georg vanskeligheder om aftenen. Især var det vanskeligt for ham at finde de rigtige rim til desserten, hvilket førte til en bestemt usikkerhed.

Kritik af desserten og tildeler point

Under måltidet udtrykte GISA kritik af den orange komponent i desserten. På trods af små defekter i præsentationen og digtene gik Mathias til middagen en imponerende score på 10 point. Georg var i stand til at score 33 point for sin aften, hvilket stadig glædede ham og hans gæster.

"Den perfekte middag" er ikke kun et format, der trækker seeren, men er også et af de mest populære madlavningsprogrammer på tysk tv, som . Showet inviterer hobbykokke til at præsentere deres kulinariske færdigheder med en selvkogt menu og til at evaluere dens medkampagner. Denne type madlavning viser ikke kun underholdning, men også inspiration til seere og hobbybokke.

Interessen for madlavningsprogrammer er konsekvent høj, fordi de på den ene side underholder og på den anden side giver værdifulde madlavningstips og opskriftsideer. Disse formater fremmer opmærksomhed om sund kost og bidrager til bevarelse af kulinarisk kultur i Tyskland.