استخدم أوراق الراوند بشكل صحيح: المهاد أم السم؟ هكذا يعمل!
استخدم أوراق الراوند بشكل صحيح: المهاد أم السم؟ هكذا يعمل!
Deutschland - في أوائل الصيف ، تقع كمية مثيرة للاهتمام من الأوراق عند حصاد الراونب. يميل العديد من البستانيين الهوايات إلى التخلص منهم على السماد. أوراق الراونب مفيدة للغاية ويجب استخدامها كمواد المهاد. وفقًا لـ زهور الراونب ، من ناحية أخرى ، صالحة للأكل ويمكن أن تجلب درجة مثيرة للاهتمام في أطباق مختلفة. ومع ذلك ، يبقى من المهم الاستمتاع بالراوند ومكوناته بعناية. يوصي الخبراء بتجنب الراوند الذي تم حصاده المعالجة الحلوة والمفرطة ، على سبيل المثال من خلال إنتاج تخمير أو تخمير من الأوراق ، لأن الأدلة العلمية مفقودة لفعاليتها.
الجوانب الصحية والمواد المغذية
ومع ذلك ، فإنRhubarb لديه العديد من الخصائص الإيجابية. لا يحتوي على حمض الأكساليك فحسب ، بل يحتوي أيضًا على عدد من المكونات الصحية. وفقًا لـ kraut & beet يوفر الفيتامينات ذات القيمة الثمينة مثل C و K و Vitamins مثل Potasium. هذه العناصر الغذائية تجعل الراوند إضافة صحية إلى التغذية.
من أجل تقليل كمية حمض الأكساليك في راوند ، هناك تدابير خاصة. على الرغم من أن حمض الأكساليك يمكن أن يسبب مشاكل صحية بكميات كبيرة ، إلا أن تناول الراوند ليس ضارًا بشكل أساسي. يمكن أن تفوق الفاكهة ، إلى جانب المكونات الأخرى في وصفات لذيذة ، الآثار الصحية الإيجابية.
باختصار ، راوند هو خضروات متعددة الاستخدامات تستخدم في المطبخ وفي الحديقة. في حين أن الأوراق تمثل مواد المهاد قيمة ، لا ينصح الاستهلاك. بدلاً من ذلك ، يساهم التمتع بالسيقان العصير في الصحة وفي الوقت نفسه يضمن تجارب المطبخ الإبداعية.| Details | |
|---|---|
| Ort | Deutschland |
| Quellen | |